文子.海
发表于 2005-12-23 20:05
今天刚做的麻辣牛肉干，上方子了
我是先用卤汁把牛肉弄熟，然后按牛肉的纹路把它撕成很细的小丝，然后在炒锅里放上油，把牛肉丝放进去炒，炒的时候放五香粉，盐，糖，辣椒粉，花椒粉，牛肉要炒到干为止，最后起锅的时候放上芝麻，就大功告成了。
[ 本帖最后由 文子.海 于 2005-12-25 21:22 编辑 ]
sushan
发表于 2005-12-23 20:26
很多油啊，看着就香。$漂亮$$漂亮$$漂亮$
wenssen
发表于 2005-12-23 20:30
干煸牛肉丝呵呵
whitia
发表于 2005-12-23 22:12
好多芝麻啊
肯定香
酸红豆
发表于 2005-12-23 22:28
有点灯影的味道啊～
豆腐青菜
发表于 2005-12-23 22:39
怎么做的啊？？？
MiaMarie
发表于 2005-12-24 16:39
$不错$$不错$$不错$
zqiwei
发表于 2005-12-24 17:07
很多油水啊,不错
linglaisui
发表于 2005-12-25 18:13
好诱人阿，快上方子亚，楼主mm~~
文子.海
发表于 2005-12-25 21:23
顶一下，方子在1楼的