晕水的鱼 发表于 2005-12-29 09:32

原帖由 kleinschen 于 2005-12-27 19:46 发表
今天邻居的同学来了，是西安人，特意做了拉面！让大家尝尝鲜！



$不错$$不错$辛苦啦！真功夫啊！
面放在碗里更$漂亮$！:lol:

冷冰冰 发表于 2005-12-29 12:04

切宽点儿拉出来的就是裤带面了。

我家门口有个一根香的裤带面馆子，上次回去跟lg吃了4根，香！可惜老妈这次来的时候说，他家关张了。

kiwi-rr 发表于 2005-12-29 12:30

楼主朋友做的很不错啦,偶bf也西安的,跟他一起做的都没楼主朋友拉的这么好看啊

sisily 发表于 2005-12-29 23:49

好像和面时要放鸡蛋和盐，面能劲道！配上高汤会般配些！比如冬天可以搭配羊肉汤啊！不过这位GG的拉面功夫还是拉的不错的啊！下次做了，也放一张上来看看！$加油$

猫咪的森林 发表于 2005-12-30 21:24

对的   和面的时候放点盐会筋斗些    但是不放鸡蛋
另外一般不配高汤
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