风之子 发表于 2005-12-29 11:10

太湖三白，我在同乡板块刚写过，没想到花花就贴出照片，真是心有灵犀。哈哈。无锡姑娘确实很好，但像花花如此多才多艺的，特别是下的厨房的，也不是太多。此珍品也。

ellenwx 发表于 2005-12-29 11:40

真诱人~~~

忍不住了 ~~~~~~~~~:mad:

chrislingettelt 发表于 2005-12-29 12:22

那位mm能指点一下在法兰克福附近，哪里能买到郫县豆瓣酱和甜面酱。或者在德国哪个地方也行，天哪我到处找都买不到。谢谢

patrick 发表于 2005-12-29 12:43

强～～～～～～～～～就一个字！

yihao 发表于 2005-12-29 12:45

每个都很诱人，尤其是白鱼和银耳羹

titata 发表于 2005-12-29 12:46

原帖由 helen_jie 于 2005-12-28 18:53 发表
真的厉害那。
银耳炖了多久才那么稠滑？
一般我都是炖3小时，大火煮开后文火直至OK:)

yihao 发表于 2005-12-29 12:47

原帖由 chrislingettelt 于 2005-12-29 12:22 发表
那位mm能指点一下在法兰克福附近，哪里能买到郫县豆瓣酱和甜面酱。或者在德国哪个地方也行，天哪我到处找都买不到。谢谢

MM我们这里的亚店就有陴县豆瓣，还有陴县香油豆瓣，陴县金钩豆瓣。中餐馆里也有买甜面酱的。BTW，我在KL

香蕉皮媛版 发表于 2005-12-29 13:00

十八般武艺样样精通啊～～～

在我一方 发表于 2005-12-29 13:56

绝对的上得厅堂，下得厨房
赞一个！！！！！！！！

Future1 发表于 2005-12-29 14:06

前几天超级怀念家乡的鲜肉月饼，特意查了饮食板块以前的帖子，参照了各位月饼高手的方子，我冒着大雪跑去plus买了酥皮，终于第一次制作鸟鲜肉月饼，那个好吃啊！

Wie heißt酥皮 auf Deutsch . 鲜肉月饼 gefällt mir ganz gut. Ich möchte auch mal nachmachen.
Wo steht das Rezept ? Dank schön.
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