无锡菜有点偏甜.
原帖由 titata 于 2005-12-31 16:09 发表
实物图没有啊，盒子扔鸟，很好认的，盒子上面有2条鱼的就是，1.59欧一盒两条:lol:
还有，随时欢迎你来搭伙:cool:
娃哈哈哈，我去你家搭伙喽。
下次试做了这个鱼告诉你结果哈。
天哪！！！！！！！！！！！
你、、、你、、、你、、、来馋我～～～～～～～～～·
太可恶了
前几天同学叫我帮忙烧的红焖羊肉，放了少许红枣，那个香啊:lol:
做法：羊肉切块，少量盐拌一下。起油锅，花椒爆香后倒掉，大量的葱和姜，稍许红辣椒、八角，爆炒出香味，放入羊肉翻炒５分钟，加生抽、老抽继续翻炒。然后加大半瓶啤酒，也可以用料酒，我觉得啤酒更香。加红枣２０颗，翻炒一下，盖上锅盖，焖上半小时。然后加糖、少许鸡精，基本上汁都收干了，出锅，香死啦:lol:
[ 本帖最后由 titata 于 2006-2-22 18:34 编辑 ]
我很喜欢吃西芹，以前德国邻居mm说这菜很健康，降血脂的，BF听说我老吃西芹，不让我吃，说是我低血压越吃越低，我大汗。。。
他寄来的扁尖，这次炒了个三鲜，用的德国红肠切丝，味道相当好，清新爽口:)
难得去norma，是这么拼的吗？:P 发现鸟巨大的虾仁，顿时流出鸟口水，买回来炒虾仁，一包全部用完，配料是鸡蛋、豌豆和蘑菇，一口一个大虾仁，鲜就一个字！
昨天做的宫保鸡丁，好香啊
做法：鸡脯肉切丁，撒盐、生抽、料酒、五香粉浸渍20分钟。事先准备一碗勾芡：菱粉、老抽、糖、少量鸡精调和而成。起油锅，爆炒红椒、葱姜蒜丁至有香味，鸡丁下锅前用菱粉拌一下，下锅翻炒5分钟，倒入勾芡翻炒收干汁水，起锅前1分钟加入花生仁和葱绿，翻炒1分钟，出锅啦:D
[ 本帖最后由 titata 于 2006-2-23 00:07 编辑 ]
哇~~~~~~~~~~~$不错$$不错$$不错$
太湖三白，口水一地。。。。。。。。。
新菜要方子啊！拜托LZ啦！