公主进来
一般来说代糖都有哪些啊,喝咖啡用的方糖行吗? 我在penny买到一种Suessstoff,我也不知道是不是代糖,但是热量确实很低,100克才34卡。一般的糖100克要有300多卡呢。:) 减重者的糖---代糖正在减重的你一定常挣扎于要不要吃甜食、饮料之间,意志力较不坚定的人,可能就败给了甜食,告诉你其实市面上已有贩售代替蔗糖的制品或粉末状的代糖,让你能享受糖食又不发胖。
代糖的种类:代糖分为有热量和没有热量的代糖两种。
一、有热量的代糖有:山梨醇(1克有3大卡)、甘露醇(1克2卡)、木醇(1克1卡)大都用于无糖糖果、无糖口香糖中。
二、没有热量的代糖有:
1.糖精
2.甜精:
动物实验指出有致癌之虞,所以禁止使用。
3.阿斯巴甜:
为天门冬氨酸和苯丙氨酸所构成,大都添加于健怡可乐、汽水也有粉末状的商品出售,可自行添加于咖啡、红茶中,苯丙酮尿者禁用。
4.醋磺内酯钾:
可耐热、可用于烘陪、热食、加工食品中,有粉末商品出售可以自己做低热量的蛋糕、甜汤。
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