鲜橙多
发表于 2006-1-17 21:10
菜板第三面造型真酷～:lol:
良家猪头
发表于 2006-1-17 21:42
博君一笑，吾之荣幸
cherrychen622
发表于 2006-1-17 21:44
好黑的黑烧肉啊！
良家猪头
发表于 2006-1-17 21:56
红到发紫，紫到极处便是黑。嘿嘿
monet
发表于 2006-1-17 22:52
亮晶晶的
不错不错
twosteps
发表于 2006-1-18 10:52
如果我没漏读的话, 做这肉既没放水, 也没放油? 那吃起来会不会很柴呢?
潇潇泉伊
发表于 2006-1-18 11:56
看起来像糖醋，hoho
良家猪头
发表于 2006-1-18 13:47
其实是比较象干菜焖肉那种
不知道TWOSTEPS说的柴到底是什么状态。这样烧出来呢，比较烂，因为切得小块，所以也烧碎了些。没觉得难吃，我原本就不吃肥肉，这样也勉强吃个一两筷子。
说到底，自己的口味，还是需要自己来实践。
regen
发表于 2006-1-18 14:39
德国的猪肉适合上来就炖,要放一些酒和醋!!!
一个游客
发表于 2006-1-19 04:51
这个猪头太有趣了，喜欢喜欢，今天也做过黑烧肉试试。。。