dido 发表于 2002-10-4 21:41

Jetzt ist Muschelnzeit!!

不过比较之下还是国内的做法好吃些，这个是Knoblauch mit Butter作的。另：在希腊餐厅吃的mit Tomatensoße 和 mit Weinsoße 也不错。

弥生小姐 发表于 2002-10-5 14:11

一定很鲜的。我也喜欢吃，不过我的方法就简单多了，清炒只加盐就行了，这东西本身就有鲜味的。
意大利餐厅做得也很不错，用Sahne的，和通心粉一起。美味噢！

chanel 发表于 2002-10-5 14:47

唉，我是最没口福的了，这个东西怎么也吃不惯，总觉得吃里面的东西浑身难受。我好像比较抗拒吃这种软体动物，一想又起一身鸡皮疙瘩。:(

dido 发表于 2002-10-5 15:55

最初发表由 弥生小姐
一定很鲜的。我也喜欢吃，不过我的方法就简单多了，清炒只加盐就行了，这东西本身就有鲜味的。
意大利餐厅做得也很不错，用Sahne的，和通心粉一起。美味噢！
我 也 想 清 炒 的 ， 可 老 公 不 肯 ， 上 次 弄 了 个 油 爆 田 螺 ， 他 说 没 Soße.

dido 发表于 2002-10-5 15:57

最初发表由 chanel
唉，我是最没口福的了，这个东西怎么也吃不惯，总觉得吃里面的东西浑身难受。我好像比较抗拒吃这种软体动物，一想又起一身鸡皮疙瘩。:(
小 香 ， 看 来 你 不 大 爱 吃 海 鲜 吧 ， 我 就 爱 吃 这 些 东 东 。

弥生小姐 发表于 2002-10-5 16:35

德国人吃东西就喜欢占Sauce，什么都是煮一下占调料，没办法啦，你就迁就老公吧。
chanel是北方人，可能不爱吃海鲜噢。我也特别喜欢吃海鲜，可惜这里太少。亚洲超市也有虾，蟹，可还是比不上国内的新鲜，冻得邦邦硬。

chanel 发表于 2002-10-5 16:43

我就爱吃蟹和虾，鱿鱼也行，鱼一般，不是特别爱吃，除了爱吃带鱼，
这种贝壳里或者田螺什么的就比较抗拒了，上海的大闸蟹我最喜欢吃。

dido 发表于 2002-10-5 16:53

我 总 是 在 汉 堡 的 Fischmarkt买 的 ， 是 新 鲜 的 。 不 过 ， 我 可 能 对 海 鲜 过 敏 ， 医 生 还 没 确 定 ， 不 管 他 ， 先 吃 了 再 说 ， 离 开 海 鲜 我 就 受 不 了 。

catcindy 发表于 2002-10-8 10:06

羡慕死了，我也是北方人，可偏偏爱海鲜爱的要命，尤其是贝类。可我们这里很少见到有卖，原来有家土耳其市场有，现在又没有了，还是汉饱好

haichen 发表于 2003-5-8 00:46

好香！
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