夜半无人， 上一碗热气腾腾的炸酱面
北京的人没有不知道炸酱面的。 上好的炸酱面一定要选用六必居的黄酱， 配之亲手擀制的宽条面。 配菜则讲究清谈， 西红柿切块，上面洒上密密一层白糖，黄瓜切丝，无需其他调料。朋友都是南方人，没有尝过这道面食，今天下决心要大家见识一下， 北京也不是没有特色菜。
刚刚做好的手擀面。
北京有句俗语，“软皮饺子硬皮面“， 用来做面条的面一定要硬。 让我碰上了啊！！！！沙发！！！！ 沙发 不好意思哦 插队拉 阿 还是晚了 就多打几个字
晕 还不让我发 说我灌水 炸酱做好了。除了黄酱之外，还配有肉糜，木耳，香菇，鸡蛋和海米。 切成细丝的黄瓜。 然后是白糖西红柿， 记得小时候从不肯吃西红柿。
等着大人们把它吃干净，然后端起碟子将里面的甜汤一口喝尽。
那么简单的食品，却曾经是我一直期待的美味。 谢谢斑竹加精。
之后大家来个合影。 既然作了北方的炸酱面，索性又作了东北人喜欢吃得猪肉炖粉条。
千万要用木薯粉，千炖不烂，质量非常可靠。 原帖由 season 于 2006-2-6 01:06 发表
沙发 不好意思哦 插队拉
呵呵，你们都没有睡觉哦。