萍聚 › 健康饮食 › 跟墨镜唱对台戏（不要打我呦）----无明矾油条

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:23

跟墨镜唱对台戏（不要打我呦）----无明矾油条

我家在小城，根本没有亚洲超市，也没有臭粉卖，所以就因陋就简，做简化版的油条（小麦的方子）

原料：
backpulver 1 El
Natron 1 TL
salz 1El(方子上写的是这么多，我做了两次，两只猪猪都说咸，所以这次减半，只给了多半勺）

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:24

水 300ml

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:25

面粉（普通面粉） 600g

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:27

把第一张图里的勺子中的东东，统统加入水中，搅拌均匀，水会变成白色，并且有气泡产生

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:28

把水加入面粉中，把面粉揉成面团，盖上盖子，等30分钟（我30分钟以后再来汇报）

纳兰容若 发表于 2003-6-8 19:29

然后呢。。。

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:34

等30分钟呀，我现在还在等;)

小猪宝宝 发表于 2003-6-8 19:35

别吊胃口了，什么啊。
我家可是两条人命呢！

兔咪咪 发表于 2003-6-8 19:42

最初发表由 小猪宝宝
别吊胃口了，什么啊。
我家可是两条人命呢！

不是要掉你味口，是我在醒油条面，必须等30分钟呀;)

Traval 发表于 2003-6-8 20:00

心急吃不了热豆腐

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