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Fell 发表于 2006-3-1 15:32

原帖由 littledai 于 2006-3-1 15:28 发表


哦，海鱼多数不好清蒸的，太腥气。怎么烧，我也不清楚，不行的话两面煎煎红烧好了。放点大蒜，去腥气的。
就是呵，一房间的腥味。蛋蛋，侬头像换了:o:o 为啥不放真宁照:o:mad:$抗议$$抗议$

纳兰 发表于 2006-3-1 16:13

原帖由 littledai 于 2006-3-1 15:28 发表


哦，海鱼多数不好清蒸的，太腥气。怎么烧，我也不清楚，不行的话两面煎煎红烧好了。放点大蒜，去腥气的。

我就喜欢清蒸的，鱼只要新鲜都可以清蒸。不新鲜的么只能红烧，用点酱油遮掉那股味道。
不知道thunfish怎么做？？大家给我支点小招？

littledai 发表于 2006-3-1 16:23

原帖由 纳兰 于 2006-3-1 16:13 发表


我就喜欢清蒸的，鱼只要新鲜都可以清蒸。不新鲜的么只能红烧，用点酱油遮掉那股味道。
不知道thunfish怎么做？？大家给我支点小招？


先拍死再下锅，不过估计他块头太大，不太容易弄

Fell 发表于 2006-3-1 16:25

原帖由 纳兰 于 2006-3-1 16:13 发表


我就喜欢清蒸的，鱼只要新鲜都可以清蒸。不新鲜的么只能红烧，用点酱油遮掉那股味道。
不知道thunfish怎么做？？大家给我支点小招？
清蒸，加奶油:lol::lol:

Fell 发表于 2006-3-1 16:27

原帖由 littledai 于 2006-3-1 16:23 发表



先拍死再下锅，不过估计他块头太大，不太容易弄
戈么一块块割小总可以了吧:o:o

纳兰 发表于 2006-3-1 16:37

原帖由 littledai 于 2006-3-1 16:23 发表

先拍死再下锅，不过估计他块头太大，不太容易弄


$汗水$$汗水$$汗水$

:lol::lol::lol:

不过，我看侬被他拍死还差不多

yanhaohao 发表于 2006-3-1 16:40

原帖由 纳兰 于 2006-3-1 16:13 发表


我就喜欢清蒸的，鱼只要新鲜都可以清蒸。不新鲜的么只能红烧，用点酱油遮掉那股味道。
不知道thunfish怎么做？？大家给我支点小招？
从前有个故事，
话说一条巨大的金枪鱼得罪了一个采姑娘的小蘑菇。。。。。。。。

jjcatich 发表于 2006-3-1 16:56

要死了，大家怎么都换头像了！我还以为又有新同志了呢！

yanhaohao 发表于 2006-3-1 17:02

原帖由 jjcatich 于 2006-3-1 16:56 发表
要死了，大家怎么都换头像了！我还以为又有新同志了呢！
不适应了吧。。:lol:

纳兰 发表于 2006-3-1 17:28

原帖由 yanhaohao 于 2006-3-1 16:40 发表

从前有个故事，
话说一条巨大的金枪鱼得罪了一个采姑娘的小蘑菇。。。。。。。。

没得罪我啊

只不过趁水生动物没看见，搓他一顿而已;)

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