原帖由 香婆婆 于 2006-3-18 12:36 发表
那个酒大概多少度亚
从18度到22度。。。不过用白兰地也可以啦。。。
原帖由 catgirl 于 2006-3-18 13:01 发表
MM我用中国的白酒可以么？
可以的，普通高粱酒也没有问题。
原帖由 魑魅魍魉 于 2006-3-18 13:00 发表
用盐水泡，我实在找不到合适的容器啊。。。55555555555。。。貌似lz的办法比较方便一些，自封袋就解决了，呵呵。。。。
不知道你有没有微波炉的容器，以前我在Penny买过一套，大中小3种，那个大的可以容得下8个。
原帖由 Laufen 于 2006-3-18 12:52 发表
我买的plus的白酒。上星期腌的鸡蛋，等好了我准备试试这个蛋黄烧豆腐。哈哈，还要试试蛋黄烧茄子，我以前在饭店吃过，很好吃啊，可惜不知道怎么做，现在就用jj的方子，豆腐换成茄子。:D:D
还试了下用白酒做提拉 ...
白酒作Tiramisu？什么白酒？？
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-3-18 13:12 发表
白酒作Tiramisu？什么白酒？？
我是看瓶子好看买的。Grappa Luna （40度）的，和中国的白酒差不多。:lol:
原帖由 Laufen 于 2006-3-18 13:32 发表
我是看瓶子好看买的。Grappa Luna （40度）的，和中国的白酒差不多。:lol:
ha！ Grappa，意大利酒。。。用葡萄渣酿制的。不错的主意！！！
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-3-18 13:08 发表
不知道你有没有微波炉的容器，以前我在Penny买过一套，大中小3种，那个大的可以容得下8个。
是不是那种塑料的啊？我有啊，不过那个盖子也就是松松的盖在上头的那种，不是扣得很紧的。是不是容器必须密封啊，怕蛋会臭掉~~~
我住学生宿舍，回去一个 月，想腌点鸡蛋回来吃，储存在宿舍里可以吗，温度不会太高吧
JJ做的蛋黄是在是太可爱了。。。$漂亮$$漂亮$
好米啊，一定好好吃 ；）