多多女人 发表于 2006-6-16 09:36

lz可以开店了。。。

熊掌 发表于 2006-6-16 10:05

认真学习!
我能不能把Angie's Recipes的链接放到我的博客上?曾经在那里注册过两次,都没成功。

beluga 发表于 2006-6-29 12:19

Marshmallows 棉花糖
請問這個在德那兒買呢
謝謝

applesnow 发表于 2009-6-14 22:25

同问,昨天去kaufland找了很久也没找到Lz照片上的那种Marshmallows,只买到一袋当零食吃的那种一小块一小块的棉花糖,还有那个Cream cheese是不是就是weiche Käse啊?可不可以说一下这些材料都是在哪儿买的呢?谢谢!

applesnow 发表于 2009-6-15 17:32

呼唤lz~~~~~~~{:7_441:}

xst666 发表于 2009-6-16 09:18

好好看!但是我觉得那个蛋黄等于是没烤过直接放冰箱里冷冻就吃的话肚子会不会受不了阿?我肚子估计不行,上次吃了冷冻后的提拉米苏就难受。。。{:5_367:}

applesnow 发表于 2009-6-19 10:22

{:4_287:}{:4_284:}

angelinatan_cn 发表于 2009-6-19 12:09

同问,昨天去kaufland找了很久也没找到Lz照片上的那种Marshmallows,只买到一袋当零食吃的那种一小块一小块的棉花糖,还有那个Cream cheese是不是就是weiche Käse啊?可不可以说一下这些材料都是在哪儿买的呢?谢谢!
applesnow 发表于 2009-6-14 23:25 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
买不到这种烘焙专用的,你用袋装零食的也可以的.
Cream cheese你买费城的,或是普通Doppelrahm也可以的.费城的会比较贵。
每个超市都有这俩个。
适当加少许Gelatin,因为棉花糖大不相同,凝结效果不一样。

applesnow 发表于 2009-6-19 23:48

多谢lzmm热心解答{:5_377:}

fettarm 发表于 2009-6-19 23:49

{:7_441:}
页: 1 2 [3]
查看完整版本: Marschmallow Cheesecake / 棉花糖乳酪蛋糕