原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-24 14:40 发表
沙茶酱
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。
沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州 ...
$怒吼$$怒吼$$怒吼$
怎么这么强？什么都知道！！！
$高$$高$$高$
长知识了～～～～
我的沙茶酱有去处了，嘿嘿~~~
mm有简单点的南瓜和大白萝卜的做法吗？ 我们这最近没有Suppenhuhn，本来想用萝卜煨鸡汤的~~~
先谢了！
喜欢mm做菜干净清爽的样子，餐具、厨具也讲究，不错不错。 BTW哈，你住哪？ ：）
原帖由 angelinatan_cn 于 2006-9-24 14:40 发表
沙茶酱
沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种混合型调味品。色泽淡褐，呈糊酱状，具有大蒜、洋葱、花生米等特殊的复合香味、虾米和生抽的复合鲜咸味，以及轻微的甜、辣味。
沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州 ...
谢谢.买了一瓶台湾出的, 还不知道怎么用呢.学习了
原帖由 fanqin 于 2006-9-27 20:18 发表
我的沙茶酱有去处了，嘿嘿~~~
mm有简单点的南瓜和大白萝卜的做法吗？ 我们这最近没有Suppenhuhn，本来想用萝卜煨鸡汤的~~~
先谢了！
喜欢mm做菜干净清爽的样子，餐具、厨具也讲究，不错不错。 BTW哈，你住哪？ ...
南瓜要是够甜，直接炒就很好吃了。 坛子有个MM开了贴收集南瓜做法，你搜一下论坛应该能找到。
白萝卜你做罗卜糕，很不错的。
我在科隆，谢谢你喜欢我做的东西， :)
[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2006-9-28 05:37 编辑 ]
问下楼主沙茶酱我知道，但是沙茶粉是啥啊？在哪能买到呢？多谢。