咪头
发表于 2006-9-24 20:01
晚饭两个菜, 水晶虾仁/鸡蛋肉卷
:P:P:P
娇贝儿
发表于 2006-9-24 20:03
沙发。。。。。。。。。。。。。。。
娇贝儿
发表于 2006-9-24 20:04
$高$做的真不错。。。。。。一定很好吃
多多女人
发表于 2006-9-24 20:06
哇赛，超强！！！
又饿了。。。
angelinatan_cn
发表于 2006-9-24 20:10
原帖由 多多女人 于 2006-9-24 21:06 发表
哇赛，超强！！！
又饿了。。。
发现减肥的人说的最多就是这几个字了;)
多多女人
发表于 2006-9-24 20:13
嘿嘿，没办法呀！这个做得真得太馋人了。。。本来晚上不饿了。。。:(
lory
发表于 2006-9-24 23:09
不错，好漂亮，馋了
Louisan1007
发表于 2006-9-25 10:10
请教！！！
请教一下搂主，怎么样才能把虾仁炒得不缩水而且看上去这么润滑？每次我炒出来得虾仁都是惨不忍睹:(
咪头
发表于 2006-9-25 10:36
回楼上的, 我是在虾仁调味前用Küchenpapier把每个虾仁吸干一下, 这样可以防缩水, 要虾仁嫩, 我在调味的时候放了少量小苏打和淀粉, 炒的时候还可以滴两滴醋, 要润滑, 就是起锅前勾芡了;)
黏土
发表于 2006-9-25 10:46
小苏打在哪里可以买的到啊?