想买Bernhard的,不知道怎么样.
$郁闷$ Kaufhof就这个算比较便宜的了.2个一套,才59,95.是送人的.
飞兔！写的好！继续啊！没看够呢！:P
好专业呢~~~~~~~~~~~~:o
原帖由 littlegirl 于 2006-10-19 19:38 发表
刀具推荐Wüsthof.
我也推荐，MM也是行家啊
我还推荐solicat
这些都是德国本地产真正的好刀，价格在30到100欧元不等
[ 本帖最后由 悠悠仙子. 于 2006-10-19 20:44 编辑 ]
原帖由 matt 于 2006-10-19 19:22 发表
$支持$ $支持$ $送花$ $送花$
谢谢楼主，辛苦了！
不过，还是有个小问题没有理解，望指教～$害羞$
18/0可以用于电磁炉，18/10不能，那么对于国内用的明火，是不是也有讲究呢？都适用么？ 明火的话，2种都可以，都适用，其实适用于电磁炉的锅子，你拿磁铁试一下，能吸住的就是了
看来仙子和兔兔MM不是一般的强啊:)
原帖由 littlegirl 于 2006-10-19 19:27 发表
RÖSLE的蒜泥器也很好用的!MM真是行家呢!$支持$
这些工具,有时从外观是很难分辨好坏的,非要亲自尝试不可,一旦用上了,也就能体会质量好的产品和质量一般的产品的区别了.
工欲善其事,必先利其器,好 ...
蒜泥器，其实Küchenprofi的也还可以，只不过不能在洗碗机里洗，而且自己洗的话，如果丢了里面附带的清楚孔的小工具的话，洗起来比较麻烦，但是这个牌子的产品是相对便宜，12，5欧元一个
Rösle的因为是全不锈钢做的，因为分成了3部分，所以清洗方便，价格是37，95欧元，或者是34，95欧元，不记得很清楚了。
原帖由 wwayy 于 2006-10-19 20:34 发表
看来仙子和兔兔MM不是一般的强啊:)
谢谢啊，真开心
其实我真的很想用自己学来的专业知识和经验告诉大家真正德国的好厨具，但是可能产品名气不够大，所以，一直没有动笔，
看见飞兔有这篇很行家的文章，我好像找到了知己。
谢谢阿~
学到很多~
原帖由 schlafenhamster 于 2006-10-19 20:06 发表
想买Bernhard的,不知道怎么样.
$郁闷$ Kaufhof就这个算比较便宜的了.2个一套,才59,95.是送人的.
MM,你说的牌子，我没听说过，因为我在专业的厨具店工作，所以不会经营kaufhof的产品，所以没法介绍，
如果MM买一般的煎锅，我推荐SKK这个牌子，
如果买煮的锅子如果是不锈钢的，De Buyer
如果买更全面的，就是schmekt nichts,gibts nicht节目中推荐的法国牌子Le creuset.
以上仅供参考，只是我推荐的牌子
价格当然因为质量的关系，比较贵，好的也要50到100欧元以上都有