轩轩妈妈 发表于 2006-12-27 19:58

香喷喷的羊肉来了

大家来看看吧，自己烧的红烧大白菜羊肉

[ 本帖最后由 轩轩妈妈 于 2006-12-27 20:00 编辑 ]

ustclaoma 发表于 2006-12-27 20:00

还放了香叶啊，热腾腾一锅，好好吃的样子哦，这边的羊肉有够贵呢，$angry 这一锅，估计少说得15欧吧

[ 本帖最后由 ustclaoma 于 2006-12-27 20:01 编辑 ]

轩轩妈妈 发表于 2006-12-27 20:02

原帖由 ustclaoma 于 2006-12-27 20:00 发表
还放了香叶啊，热腾腾一锅，好好吃的样子哦，这边的羊肉有够贵呢
还好，不算贵才6，99欧一公斤，在土耳其店买的。

kiwi-rr 发表于 2006-12-27 20:24

我好喜欢羊肉炖胡萝卜在加点橘子皮去骚味，很香，很暖和。。。可惜bf不爱吃:( 。。
lz做的真好，看着就好吃下饭

barock 发表于 2006-12-27 20:38

啊，看着留口水呢，LZ给个菜谱吧，我不会烧羊肉:mad:

轩轩妈妈 发表于 2006-12-27 21:33

原帖由 kiwi-rr 于 2006-12-27 20:24 发表
我好喜欢羊肉炖胡萝卜在加点橘子皮去骚味，很香，很暖和。。。可惜bf不爱吃:( 。。
lz做的真好，看着就好吃下饭
他不爱吃你就做给自己吃嘛，别委屈了自己，难得自私一回吧。:)

水晶珠珠 发表于 2006-12-27 21:38

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轩轩妈妈 发表于 2006-12-27 21:48

原帖由 barock 于 2006-12-27 20:38 发表
啊，看着留口水呢，LZ给个菜谱吧，我不会烧羊肉:mad:
我也是今年回国跟亲戚学的，不过还真是好吃呢

先把花椒(两大勺)，辣椒干(随个人口味)，生姜(五六片)焙下然后加二斤羊肉下去继续焙，等羊肉颜色都变白时再加八角(三四个)，香叶(四五片)，葱(我放了半个洋葱)，酱油(跟据个人喜欢)进去煮大概30到40分钟左右加胡萝卜和大白菜，盐(咸点淡点自己调)，糖(一小勺)待素菜好时即可食用。

kikikaka 发表于 2006-12-28 00:32

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nolen777 发表于 2006-12-28 00:57

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