feelingspace 发表于 2007-1-4 00:57

原帖由 小狮子MM 于 2007-1-4 00:43 发表
$汗$

我的概念里包子只有两种 大包子和小笼包 生煎馒头的肯定不是大包子.....嘿嘿嘿 不过确实也不是小笼包....改一下标题好了
$汗$MM还真可爱
忘记说了，你的手艺真好
我就会说说而已，动手是想都没想过，又懒又笨手笨脚，还馋:mad: 没救了

Paulalin 发表于 2007-1-4 01:50

生煎馒头...还撒了芝麻...口水哗啦啦地流:(
我是越来越懒了，只想吃都不高兴动手$害羞$

小狮子MM 发表于 2007-1-4 05:07

夜里突然想起吃馄饨了,没有馄饨皮,只好现擀,

面粉和水按5:1的量混合揉好,家里没鸡蛋了,不然可以加到面粉里,这样擀出来的皮吃起来会更爽口.

然后开始擀面皮,方法很简单,面皮擀开,在面皮上撒上面粉,将面皮对叠,再擀开,再撒上面粉,再将面皮对叠,直到将面皮擀到合适的薄度--- 可真累人啊

然后将层层相叠的面皮切成10CMX10CM见方的方块,馄饨皮就擀好了,耐心点,你也可以擀出很薄很漂亮的馄饨皮.

包的方法大家应该都知道了,我包的不是很好看,皮切得大了些,以至于每个馄饨像超人一样搭了个长披风,呵呵

不过味道还是很好的，汤里有虾仁和香油,好味道啊!!

小狮子 发表于 2007-1-4 12:28

小狮子MM的帖子我一定要捧:D

青闲 发表于 2007-1-4 12:52

$支持$ $支持$ $支持$

Giovana 发表于 2007-10-19 20:48

你怎么这么会做好吃的，问一下 你的油皮是在什么超市 那个种类的柜架上买的啊
有男朋友了吗 要是有的话 告诉他 他也太有福气追到你了

celinedeng 发表于 2007-10-19 20:56

超級想念早茶的榴蓮酥，叉燒酥，蘿蔔酥。。。。:mad: :mad: :mad:

sweetleslie 发表于 2007-10-20 18:54

$支持$ $支持$ $支持$

tianwang83 发表于 2007-10-20 20:30

请问mm蓝梅是超市的罐头装的吗　蓝梅德语叫什么呢　谢谢

wenjing 发表于 2007-10-20 21:16

回复 #4 小狮子MM 的帖子

馅里面放了肉皮了吗。还是放了别的
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查看完整版本: 简单好吃的罗卜酥和蓝莓酥,还有生煎馒头和馄饨--含做法