绛珠点心 发表于 2007-1-10 23:00

原帖由 糖炒栗子 于 2007-1-10 22:21 发表
我超级爱吃韭菜馅儿的素包子 $汗$ $汗$ $汗$

没有韭菜///////////////// ,,,,,,,,,,,,,,,,,:(

乱了感觉 发表于 2007-1-10 23:02

虾仁也不吃吗?

绛珠点心 发表于 2007-1-10 23:03

原帖由 lulu5839 于 2007-1-10 22:22 发表
肉丝用酒和淀粉稍微揉一下
油热了,下肉丝,翻熟,然后放切好的白菜丝(5-10mm宽吧),然后加盐翻啊翻,到白菜变色熟透变烂,就ok了。如果觉得汤水很多,可以稍微勾芡一下,或者索性把汤水倒掉一些。

简单吧 ...

听起来不错,水煮肉片的不加辣椒版? 尝试一下,谢谢mm.
大虾哪儿买的阿,不会也是亚超把。。。。。。。。。。如果是Nordsee就造价太高了阿

乱了感觉 发表于 2007-1-10 23:04

在亚超,或者德国超市就有的卖 MARKTKAUF, KAUFLAND

绛珠点心 发表于 2007-1-10 23:05

原帖由 乱了感觉 于 2007-1-10 23:02 发表
虾仁也不吃吗?

一共8,9个人,有两个吃素的。
虾仁我打算买的,黄瓜炒。
mm有什么更好的建议吗?

乱了感觉 发表于 2007-1-10 23:06

要是买的大点的,可以做糖醋大虾
不过虾仁也能糖醋,就是个头小点

我有个帖子里有大虾的做法。对了,可以扒香姑

乱了感觉 发表于 2007-1-10 23:09

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=422781&highlight=

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=421972&highlight=

http://www.dolc.de/forum/search.php?searchid=1812&orderby=lastpost&ascdesc=desc&searchsubmit=yes

绛珠点心 发表于 2007-1-10 23:10

原帖由 乱了感觉 于 2007-1-10 23:06 发表
要是买的大点的,可以做糖醋大虾
不过虾仁也能糖醋,就是个头小点

我有个帖子里有大虾的做法。对了,可以扒香姑

谢谢mm,我去看看你的帖子。$送花$$送花$

扒香菇怎么做啊?你贴子里也有吗? 我去找找看。。。。。:)

lulu5839 发表于 2007-1-10 23:39

原帖由 绛珠点心 于 2007-1-10 23:03 发表


听起来不错,水煮肉片的不加辣椒版? 尝试一下,谢谢mm.
大虾哪儿买的阿,不会也是亚超把。。。。。。。。。。如果是Nordsee就造价太高了阿

啊,和水煮肉片完全不一样啊。。。。一个是锅子里的,一个是炒菜。。。。。$郁闷$

我是亚超买的,一定要带壳的,才好吃。。。。
葱,姜,酒,盐,糖,一点点生抽,炒啊炒,很好吃的。。。。。:) :)

或者牡蛎炒芹菜,也很好吃的。。。我上次是在walmarkt买的牡蛎,好便宜的。。。。

绛珠点心 发表于 2007-1-10 23:45

原帖由 lulu5839 于 2007-1-10 23:39 发表


啊,和水煮肉片完全不一样啊。。。。一个是锅子里的,一个是炒菜。。。。。$郁闷$

我是亚超买的,一定要带壳的,才好吃。。。。
葱,姜,酒,盐,糖,一点点生抽,炒啊炒,很好吃的。。。。。:) :)
...

牡蛎还可以炒芹菜,mm真是高手阿!
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