jxin33
发表于 2007-1-17 18:25
:o $考虑$ ;)
吃胡萝卜的猫
发表于 2007-1-17 22:58
$郁闷$ 等了好久了呢.....
rokoko9290
发表于 2007-1-18 11:09
$送花$ $送花$ $送花$ 还是没有做法？？？？
beetxiang
发表于 2007-1-22 16:34
wie machen
Moukou
发表于 2007-1-22 17:37
$支持$ $支持$
LZ的LG厉害..
星月妈妈
发表于 2007-1-22 23:38
哇塞
你老公手艺怎么那么好啊，我羡慕死了，我老公要是也能做这么好就好了。
红酒蛋糕
发表于 2007-1-23 21:36
上方子了:
１五花肉(买的schweinbauch)切成方块，尽量使每块肉上都有皮有肥有瘦．
２热一些油（多来点油吧），放肉，加酱油和料酒，给肉上色．
３加入一些水，糖，盐，大料（八角），桂皮，盖上盖炖．
４炖到肉软了（用筷子试一下,大概2个小时），汤汁收干了，就可以上菜了
魑魅魍魉
发表于 2007-1-24 02:05
咦，那不就和红烧肉差不多的做法么？$考虑$
红酒蛋糕
发表于 2007-1-25 15:05
其实是差不太多，但是是用大块的肉，做好了在切成薄片
开心妈妈
发表于 2007-1-27 11:41
小蛋糕吃哇？:)