白璧无瑕 发表于 2007-1-27 23:21

哇..........$支持$ $支持$ $支持$

kikikaka 发表于 2007-1-28 00:54

这看起来好壮观啊。。。。。。。。。。。。。$支持$ $支持$

心的伤痕 发表于 2007-1-28 01:03

我家哥哥要跟楼主学怎么把面做成剂子

研世 发表于 2007-1-28 10:48

看着就流口水呀!:cool:

russianblue 发表于 2007-1-28 12:28

饺子包的真漂亮。
最近特别喜欢吃饺子馄饨什么的。。。

冰冰果果 发表于 2007-1-28 12:30

请问您用的什么面?不会很软?
$考虑$ $frage$ 原帖由 steve vai 于 2007-1-27 18:25 发表
地方太小了，盆朝天碗朝地的，包的时候是在没有功夫照照片了，口述吧，就是大白菜切碎，挤水，肉馅用水打，朝一个方向打，放虾皮，鸡蛋，盐，酱油，油，少许糖，味精，再打一下，就好了。

steve vai 发表于 2007-1-28 12:56

原帖由 冰冰果果 于 2007-1-28 12:30 发表
请问您用的什么面?不会很软?
$考虑$ $frage$
就是一般的405面粉阿，稍微和硬点就好

彩虹天上飘 发表于 2007-1-28 13:06

$支持$ $支持$ $支持$ :) :)

HH2005 发表于 2007-1-28 13:29

原帖由 steve vai 于 2007-1-27 21:27 发表


好多人说放在烤纸上，我嫌麻烦，你只要杆皮的时候让皮上的面多一点，放饺子的板上的面更多一点，应该就不太会粘。但是你的饺子皮前提得硬点儿。


$握手$ $握手$

HH2005 发表于 2007-1-28 13:31

原帖由 steve vai 于 2007-1-27 21:29 发表

就2个人，吃不了冻起来，下次请你来吃:D

我绝不客气啊 :D
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