萍聚 › 健康饮食 › 手把手教你做凉粉(图片已更新)

细水长流 发表于 2009-8-23 23:15

{:5_342:}

Awa 发表于 2009-8-24 16:03

周末我去试试。不知道怎么的，忽然想吃凉粉了！！

copacoco 发表于 2009-9-4 15:34

{:4_276:}

xingagu 发表于 2010-1-25 17:14

xuexixuexi
一般的淀粉也行吧

香菲儿 发表于 2010-1-26 02:09

{:5_394:}好贴啊!真是手把手的教呀...谢谢啦!

zbj1105 发表于 2010-2-26 18:09

谢谢楼主啊，刚刚尝试做，可是感觉倒出来的时候，糊糊很浓稠了，半固体状了，没办法摊平啊。
请教！！

葡萄仔 发表于 2010-2-26 18:39

谢谢楼主啊，刚刚尝试做，可是感觉倒出来的时候，糊糊很浓稠了，半固体状了，没办法摊平啊。
请教！！
zbj1105 发表于 2010-2-26 18:09 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

你的比例是？

爱爬树de猫猫 发表于 2010-5-2 18:16

谢谢楼主啊，刚刚尝试做，可是感觉倒出来的时候，糊糊很浓稠了，半固体状了，没办法摊平啊。
请教！！
zbj1105 发表于 2010-2-26 19:09 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

恩恩，我也遇到同样的问题，我是按照1：5.5的，后来发觉很稠还加多一点水，大约有1：6吧
倒出来的时候已经很稠了

葡萄仔 发表于 2010-5-2 19:28

恩恩，我也遇到同样的问题，我是按照1：5.5的，后来发觉很稠还加多一点水，大约有1：6吧
倒出来的时候 ...
爱爬树de猫猫 发表于 2010-5-2 19:16 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif


    我是一开就立刻倒出来，如果等凉些再倒，是会遇到你说的问题。

爱爬树de猫猫 发表于 2010-5-2 20:19

我是一开就立刻倒出来，如果等凉些再倒，是会遇到你说的问题。
葡萄仔 发表于 2010-5-2 20:28 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

那么应该要小火喽？因为很快就开了，开了还没完全透明。。。
不过效果蛮好的，飞快的就凝固了，也蛮有咬头的

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