ringo 发表于 2007-4-30 23:13

菜花炒鸡蛋

不知道大家吃过这个吗$考虑$

娇贝儿 发表于 2007-4-30 23:19

蛋花汤............

葡萄仔 发表于 2007-4-30 23:31

:D :D
看来大家平时都喜欢喝汤。。。。。

葡萄仔 发表于 2007-4-30 23:33

糖醋虾球

wen20 发表于 2007-5-1 00:27

蚯蚓上树，(蚂蚁上树，来自肉末炒粉条)$汗$ $汗$

曼海姆馒头 发表于 2007-5-1 01:14

。

树开头的菜名可真不多，:)
树（素）虾仁
素虾仁

一、原料：

1. 主料：山药250 克。

2. 调料：精盐、味精、料酒、葱、姜汁、面粉、淀粉、鲜汤、麻油、豆

油。

二、制法：

1. 山药洗净，上笼蒸烂取出晾凉去皮，放入小盆中，加入淀粉、面粉、

精盐、味精、葱汁、姜汁和匀，搓压成扁条，用铁皮做的弯刀将山药泥切成

虾仁形，滚粘干淀粉备用。

2. 炒锅放油，烧至六成热时，放入制好的虾仁炸至稍黄色捞出。

3. 锅中留少许底油，姜末炸锅，随即添入鲜汤，加入料酒、精盐、味精，

烧沸后倒入炸好的虾仁，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，出锅装盘即成。

按：山药又称薯蓣，内含皂甙、粘液质、胆碱、淀粉、精氨酸、碘、磷、

钙、维生素等物质。其性味甘平，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效。其

特点为“温补而不骤、缴香而不燥”。可治肺虚久嗽、脾虚泄泻、肾气之虚

弱，并能益肾精，治肾虚腰痛、滑精梦遗、阳痿等疾病。

飘雪 发表于 2007-5-1 01:28

韩国菜式:荏子鸡汤

飘雪 发表于 2007-5-1 01:29

原帖由 chocolate 于 2007-4-30 22:47 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
朝鲜冷面:)

这个接错了!

zarazjy 发表于 2007-5-1 16:25

糖醋小排

葡萄仔 发表于 2007-5-1 17:04

糖醋的也接了无数，楼主怎么不出来了？

异域钱夫人 发表于 2007-5-1 17:14

拍黄瓜:) :) :)

kinoko 发表于 2007-5-1 18:49

刮凉粉~;)

舞夜 发表于 2007-5-1 20:05

粉蒸肉 :) :)

大弱 发表于 2007-5-1 21:13

肉夹馍:D

fensterglas 发表于 2007-5-1 21:20

原帖由 大弱 于 2007-5-1 20:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肉夹馍:D
蘑菇青菜。。。。。家常小炒;)

葡萄仔 发表于 2007-5-2 11:55

才鱼花生粥

QQundJM 发表于 2007-5-2 13:55

$支持$ $支持$ $支持$ $支持$

粥开头的没有想到:( :(

猪哼哼 发表于 2007-5-2 20:20

原帖由 葡萄仔 于 2007-5-2 11:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
才鱼花生粥

肘子炖酸菜$汗$

汽车箩箩 发表于 2007-5-2 20:29

菜脯煎蛋－－潮洲菜;)

[ 本帖最后由 汽车箩箩 于 2007-5-2 20:30 编辑 ]

海底精灵 发表于 2007-5-2 20:39

蛋饺 不知道算不算$考虑$

葡萄仔 发表于 2007-5-2 21:05

茭白炒肉 。。

hettiey 发表于 2007-5-2 21:12

肉炒茭白，哈哈:D 开玩笑的
肉末蒸蛋$ok$

猪哼哼 发表于 2007-5-2 21:40

担担面:D

汽车箩箩 发表于 2007-5-2 21:42

肉肉肉……
肉丸;)

猪哼哼 发表于 2007-5-2 21:49

原帖由 汽车箩箩 于 2007-5-2 21:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
肉肉肉……
肉丸;)

应该以面开头;)

汽车箩箩 发表于 2007-5-2 21:49

晚了？
面面面……
面包鸭肝　:)

zarazjy 发表于 2007-5-2 21:50

干煎带鱼

wen20 发表于 2007-5-2 22:01

鱼子酱:D :D

汽车箩箩 发表于 2007-5-2 22:05

酱爆茶树茹肉片　　:D :D :D

Monya 发表于 2007-5-2 22:25

片儿汤 $支持$ $支持$
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