昨天，我LG看我瘦了几公斤，他也说晚上要和我一起喝浓汤减肥，结果昨天晚上就试了一晚上就不行了。今天恢复正常饮食，但是每天晚上只允许他吃1碗半米饭。
还是排骨，不过十健康版无锡排骨，放了生菜，上海小青菜，还有木耳
$支持$ $支持$ $支持$ $支持$
川味火锅
LG的拿手菜，不过有点偷工减料
午餐肉，百叶结，片蘑菇，土豆片，香菜
在火车站的hiertie 买的新鲜的羊肉，右边片的还不错吧
正得意的和我LG炫耀呢，结果片到自己的手了，这个刀子是从西班牙带回来的，很利阿
我喜欢的西红柿片，冻豆腐，牛肉丸子，这个在上海超市买的，8.5欧左右，吃了一半，还有羊肉，LG片的，比较厚了，
青菜，就大白菜，还有茼蒿，这个很好吃
这个调料，一般，有川味火锅的香，但是麻和辣都不够。
煮汤，要先用骨头和姜片煮，煮开一段时间后，新锅子炒香底料，***忘记了，都是LG在做，最后就是混在一起了吧$汗$
小料，LG喜欢熟油烫蒜末。另外就是买的川崎的麻辣的，海鲜的是我的
全景
忘记主食了，不过还是有个日本的类似的面好吃
为了减肥，就喝柠檬水了，1升水+ 半片鲜柠檬挤水
重要工具阿
煮阿。吃啊
还是剩了好多阿， 最后共消耗了2升柠檬水 ，撑死了
[ 本帖最后由 sophia_1lee 于 2007-9-2 23:11 编辑 ]
火锅看着太好吃了，馋啊
原帖由 nicolyoyo 于 2007-8-29 21:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
可以上减肥汤。。。。
减肥汤来了，不过是在超市买的那种KNORR的土豆浓汤+菠菜
美食DIY---红烧鳟鱼（都忘记还有这么回事了，也凑凑热闹 ）
本来今天要去上海超市买鲤鱼的，但是去晚了就只剩下2条老人家了，该吃鳟鱼了，其实我个人觉得鳟鱼比鲤鱼好，但是我家LG比较喜欢鲤鱼，说下周五早点去，看能不能买到小的鲤鱼。鳟鱼比较小，嫩，也很便宜呢，6.99一KG，比鲤鱼贵1欧，但是我这条才不到3欧。这套菜的成本也就5欧左右吧。
做法：
1、将鱼洗净，去鳞，去鳃，这个人家给刨好唐了，而且也不用像鲤鱼那样还要去腥筋，两边斜剞3刀。
2、蘑菇水发，大葱切成细丝，生姜洗净，去皮，切成丝。
3、锅内放入植物油，旺火烧热，将整条鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒丝、蘑菇丝、盐、老抽、姜丝、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入韩国芝麻油、入盘，即可。
图片来了。我家锅子比较小，要把鱼切2段做，我和LG说，你不去眼珠，那会不会熟透了，自己掉出来，他才抽了懒筋。来挖眼珠，残忍阿
空档的时候，弄个素汤，豆腐切的有点大了，加姜丝，青豆，胡萝卜， 水发蘑菇丝
做鱼的配料
摆盘，放点香菜
汤好了，放水淀粉，韩国香油 ，白胡椒粉
红烧鳟鱼来了，急着吃，照片有点糊
[ 本帖最后由 sophia_1lee 于 2007-9-7 19:41 编辑 ]
改良版四川炖菜
就是普通炖菜，但是我婆婆家要另外加郫县豆瓣的
西米版珍珠奶茶
做法:
原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
做法：
1.先将西米浸透，放入滚水中，后停火焖20分钟左右，再中火烧开，之后再焖，直到西米完全透明，没有白心，要边搅拌边煮，要不然会糊在一起的 。煮好后，过凉水 。
2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶（用少量热水事先泡过，水一并倒入热牛奶 ）浸泡。 如果不甜，加少量冰糖，不要加糖，容易胖阿。
3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些 。记得要准备粗的吸管哦。$送花$
用的是亚洲超市买的西米，悔恨阿，去台湾时候买了山粉圆（在阿里山），但是忘记买做珍珠奶茶的粉圆了。
煮好的西米，没有事先泡过，有点白心，不过不影响口感
红茶是台风的。是LG去英国出差买的，他同事都喜欢这个牌子，看包装写since 1903呢。
要不要来一杯海外版的珍珠奶茶阿$ok$
[ 本帖最后由 sophia_1lee 于 2007-9-9 23:06 编辑 ]
$支持$ $支持$稀饭珍珠奶茶啊
太强了，mm。