紫扣子 发表于 2007-5-2 23:37

留个脚印……明天做做看……
谢谢LZ啦!$握手$ $送花$ $送花$ $送花$

ElwinRommel 发表于 2007-5-3 12:57

留个名,以后好找.
好想试试哦...

裙飘飘 发表于 2007-5-3 13:15

;) ;) ;)

yooyoo_8860 发表于 2007-5-3 15:28

$支持$ $支持$ $支持$

汽车箩箩 发表于 2007-5-3 18:09

$支持$ $支持$ $支持$

我有一个小白猪 发表于 2007-5-3 20:15

$支持$ $支持$ $支持$

bellissima 发表于 2007-5-7 19:19

:) :) :)

xiaohuli 发表于 2007-5-7 20:57

$支持$ 留名

东冬冻 发表于 2007-5-9 12:19

MM照你方子做了,不错,但是有问题,怎么样切才不粘刀呢,我在刀上抹油了也不行,粘的厉害

wawa1957316 发表于 2007-5-9 15:19

我蒸的薄,是用剪子的。、
凉了切,应该不会粘的。如果 还不行,放水里切了再滤。

蒸好后感觉粘吗?如果粘,我想你可能是煮熟浆的时候,生浆放多了。熟能生巧,下回能蒸得更好。
恭喜你,好谢谢你$送花$

东冬冻 发表于 2007-5-9 15:29

我放了2勺进去阿,就是德国的大钢勺

illust 发表于 2007-5-9 18:31

$支持$ $支持$ $支持$
用这个kartoffelmehl我一直用来勾芡,没想到还可以做凉粉!!!赞!!!

wawa1957316 发表于 2007-5-10 19:36

原帖由 东冬冻 于 2007-5-9 15:29 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我放了2勺进去阿,就是德国的大钢勺

是喝汤的那种?
煮出来的熟浆是很粘的吗?如果是,下次放少的。
熟浆应该是稀的。

因为要立刻冲,所以没有图片,下次再做时,我让先生替我拍照片。

东冬冻 发表于 2007-5-11 12:06

$握手$ 麻烦MM了

wawa1957316 发表于 2007-5-11 14:53

原帖由 东冬冻 于 2007-5-11 12:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$握手$ 麻烦MM了


不客气。
下次我量一下份量。

sophiayeung 发表于 2010-5-14 16:37

为什么我买不到。。real没有诶。。

湿润乐意 发表于 2010-5-14 18:56

太好了,不用专门去亚店了。{:5_379:}

wangfeng719 发表于 2010-5-27 14:15

回复 46# sophiayeung


    rewe 有

sophiayeung 发表于 2010-5-27 15:25

回复 48# wangfeng719


    谢谢mm~~~明天就去瞅瞅!!{:6_397:}

小猫 发表于 2010-5-27 18:44

收藏了,谢谢

efeks 发表于 2013-4-15 15:15

请问,这种做法也适用于糯米淀粉吗?

wawa1957316 发表于 2013-4-15 19:40

本帖最后由 wawa1957316 于 2013-5-6 03:45 编辑

efeks 发表于 2013-4-15 12:15 static/image/common/back.gif
请问,这种做法也适用于糯米淀粉吗?

糯米粉不能做凉粉的,只能用大米粉。

yuanli0713 发表于 2013-5-6 00:58

Kkkkkkk

yuanli0713 发表于 2013-5-6 01:19

Kkkkkkk

yuanli0713 发表于 2013-5-6 01:19

Kkkkkkk

小小胖丫 发表于 2013-5-14 18:46

{:5_318:}
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查看完整版本: 终于交差了——刚做好的土豆凉粉