原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:25 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
:( :( 心灵手巧的家伙
$怒吼$ $怒吼$ 告诉我咋做的贝
你想学哪一个啊？http://members.shaw.ca/elsaxiao/u2007113114334.gif
就是像馒头似的 上面还插个红枣的那个
原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:25 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
嫩做了拉么多 能吃了么$害羞$
这是好几次的哦~我今天做的是肉末荷兰豆，没传~传的都是点心~
原帖由 qdhang521 于 2007-5-10 22:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这是好几次的哦~我今天做的是肉末荷兰豆，没传~传的都是点心~
不对。。。嫩现在是在国内吧。。咋还自己做饭$frage$
原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:27 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
就是像馒头似的 上面还插个红枣的那个
哦，哦，糯米糍
糯米粉，红枣和豆沙馅，还有椰蓉
先把红枣泡在水里30分钟，然后洗干净，备用
把糯米粉和成面团，为了让糯米粉有点点甜味儿，偶加了一点糖在里面，和好面后，把面团放在盘子里面放在蒸锅里面蒸，大概30分钟左右（因为偶怕糯米不熟，吃了会拉肚子，嘻嘻）用筷子插插面团，都软软的没有硬芯了了，就是好了
然后把面团拿出来放凉，等做的时候，把椰蓉洒在面团上，这样就不会粘粘的了，恰成一个个小球样的，偶是做一个恰一个，恰出来的小球要放在椰蓉上面滚一下，这样比较好成型，然后就像包包子一样，把小球捏成小圆饼，再把豆沙馅儿，放在中间，然后抱起来，放在手心里滚圆。
捏圆以后，把红枣放在滚好的圆球中间，压下去，一边压，一边把周边的捏圆，就变成图片上面的啦~
原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:28 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
不对。。。嫩现在是在国内吧。。咋还自己做饭$frage$
我不是这个ID的主人啦~是这个ID主人的同学~ http://members.shaw.ca/elsaxiao/u2007113114334.gif
$高$ $高$ 谢谢哈
会了:cool: :cool:
哪天我也试试。我很喜欢吃粘食:D
原帖由 qdhang521 于 2007-5-10 22:30 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我不是这个ID的主人啦~是这个ID主人的同学~ http://members.shaw.ca/elsaxiao/u2007113114334.gif
啊~~我说么。应该是mm吧:)
原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:34 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
$高$ $高$ 谢谢哈
会了:cool: :cool:
哪天我也试试。我很喜欢吃粘食:D
这种点心，偶尔吃吃好啦~不能总吃~不好~ http://members.shaw.ca/elsaxiao/bb14.gif反正我是受不了
原帖由 壹天 于 2007-5-10 22:35 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
啊~~我说么。应该是mm吧:)
素来~http://members.shaw.ca/elsaxiao/bb05.gif