lalaqing 发表于 2007-5-15 05:55

懒人蛋糕之--送给妈妈的下午茶--Quarkkuchen

呵呵~~很简单，很好吃，不过我因为给妈妈打电话，晚了3分钟，表面有点过。

lalaqing 发表于 2007-5-15 05:56

配料

1kg Magerquark
250 Speisequark(40%)
3 Eier
200g Zucker
2 Paekchen Vanillin-Zucker
1 Paekchen Puddingpulver
1/4 TL Backpulver
50g Weichweizengriess
300g Aprikosen1

[ 本帖最后由 lalaqing 于 2007-5-17 14:48 编辑 ]

lalaqing 发表于 2007-5-15 06:03

加一句话，是无油低糖的方子，一块不到200卡

娇贝儿 发表于 2007-5-15 06:20

$送花$ $送花$

Juana 发表于 2007-5-15 09:21

$支持$ $支持$ $支持$

mu 发表于 2007-5-15 09:23

有点糊了;) $送花$

niemand 发表于 2007-5-15 09:28

LZ看来晚了不止3分钟吧;) ;)

原帖由 lalaqing 于 2007-5-15 06:55 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
呵呵~~很简单，很好吃，不过我因为给妈妈打电话，晚了3分钟，表面有点过。

[ 本帖最后由 niemand 于 2007-5-15 10:29 编辑 ]

amaoagou 发表于 2007-5-15 17:15

Magerquark和Speisequark区别是什么呀?
Weichweizengreiss是什么东西?在哪里可以买到?

拍拍脑袋 发表于 2007-5-15 18:14

原帖由 amaoagou 于 2007-5-15 18:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Magerquark和Speisequark区别是什么呀?
Weichweizengreiss是什么东西?在哪里可以买到?
我搜了一下，应该是Weichweizengriess

Für die Herstellung von Diamant Weichweizen-Grieß werden nur beste Weichweizensorten verwendet, die von ausgesuchten Feldern sonnengereift geerntet werden. Gerichte aus Diamant Weichweizen-Grieß werden garantiert immer cremig und locker. Am besten geeignet zur Zubereitung süßer aber auch herzhafter Speisen. Auch für leckere Orangenflammerie , Zucchinikuchen und als Grundrezept für Grießpudding.

http://www.diamant-mehl.de/images/produkte/griesse/weichweizengriess.gif

amybiby 发表于 2007-5-15 18:18

楼主能详细得介绍一下做法还有烤温和时间嘛，低热量的蛋糕还是很有诱惑的。多谢了。
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