momoxiong 发表于 2007-7-12 14:53

我的午餐~~~~

一个人的生活便是如此简单，一碗卤水牛肉蘑菇米线就搞定啦，哇哈哈哈
http://byfiles.storage.msn.com/y1pvM1OegXyNfhJrWiVXJKMI-oIxiyqLsW3ecw6n1hBZgFghUIeKhfPp309L0JnA-S0
http://byfiles.storage.msn.com/y1pvM1OegXyNfiekEQcwctpgUSW71HDHGP83-VwLLFP8Neu9er8QwrChhKrDQbxJi4G
http://byfiles.storage.msn.com/y1pvM1OegXyNfgaakpUC17GXj1ICxafvPtcI2VK2aQM7vdrtMH8ADbux4_OijnKRwoU

leena 发表于 2007-7-12 14:55

好辣的样子啊!!!
一定很好吃吧!

蓝色狂舞 发表于 2007-7-12 14:55

你真的太猛了！

我这一辈子 发表于 2007-7-12 14:55

拜托给偶个配方吧!$害羞$

hahaxixi 发表于 2007-7-12 14:58

应该很好吃$送花$

yooyoo_8860 发表于 2007-7-12 14:58

$考虑$ $考虑$ $考虑$
那个圆圆的是鸡蛋还是...？？？

mildrose 发表于 2007-7-12 15:46

口水ing~~
这一个人的伙食可真好

frost 发表于 2007-7-12 15:57

连我不太爱吃肉的人都馋到了，看起来量足味道香浓
LZ真厉害！$支持$ $送花$ :)

momoxiong 发表于 2007-7-12 16:29

:D :D 吃饱了~~~~

momoxiong 发表于 2007-7-12 16:45

回复 #4 我这一辈子 的帖子

这个其实做起来很简单很方便，材料是一些新鲜的牛肉，蘑菇，粉丝，佐料有卤料，辣椒，料酒，桔子皮，花椒，酱油，姜，盐，味精，糖
第一步    放少许油和水，将花椒和切成段的尖椒放入，稍微煮炸一下，这个步骤是为了尽量将花椒和辣椒里的味道煮出来，第二步    加酱油，盐，料酒，姜和水
第三步    放入卤料，桔子皮，和少许糖
在煮卤水的时候，就可以用水泡上粉丝，洗净牛肉和蘑菇
第四步    将牛肉放进卤水，开中火，大约40分钟的样子，用筷子检查一下牛肉是否已经煮好
第五步    将蘑菇也放进卤水里面稍微煮一下，煮熟即可捞起
第六步    另外烧一小锅开水，放少许盐，放入粉丝，煮沸即可捞出
最后，在要装粉的碗里放上少许香油和胡椒，将粉丝倒入，牛肉和蘑菇切片摆上，洒上香葱，浇上热热的卤汁，即可食用$送花$

娇贝儿 发表于 2007-7-12 16:48

$支持$ $支持$

蜂蜜宝宝 发表于 2007-7-12 17:09

请问，卤料和桔子皮在哪里买？亚店里有的吗？真的很馋人

momoxiong 发表于 2007-7-12 17:14

回复 #12 蜂蜜宝宝 的帖子

卤料是我从国内带的，亚店有卖的，但是我觉得味道好怪的说，桔子皮或橙子皮或柠檬皮，哈哈哈吧果肉吃掉把皮扔进去，只需要一点点，其实不放也无所谓的，我有时不放味道也很好$m17$ $m17$ $m17$

xingxing01 发表于 2007-7-12 17:25

真的不错 $支持$ $支持$ $支持$

wen20 发表于 2007-7-12 17:50

:D :D $支持$

葡萄仔 发表于 2007-7-12 18:01

原帖由 yooyoo_8860 于 2007-7-12 02:58 PM 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$考虑$ $考虑$ $考虑$
那个圆圆的是鸡蛋还是...？？？
应该是蘑菇吧。

momoxiong 发表于 2007-7-12 18:20

:D :D 是蘑菇是蘑菇，哈哈哈

sweetleslie 发表于 2007-7-12 20:33

应该很美味吧:D

vivipinky 发表于 2007-7-12 21:46

一个人一顿吃这么多？:o

我这一辈子 发表于 2007-7-12 22:09

$支持$ $支持$ $支持$

momoxiong 发表于 2007-7-12 23:29

回复 #19 vivipinky 的帖子

$m17$ $m17$ 我好像是吃的太多了点。。。。。肚肚到现在还胀着呢，哈哈哈$m2$

Toll 发表于 2007-7-12 23:43

专业水准，赞

zhehao.s 发表于 2007-7-12 23:56

蘑菇看起来很诱人的样子

momoxiong 发表于 2007-7-13 01:05

回复 #22 Toll 的帖子

$害羞$ 哈哈，谢谢夸奖，爱吃没办法，都是给逼出来的$m2$ $m2$

zhang_chu 发表于 2007-7-13 13:58

一个人吃这么好。:(

chengchengro11 发表于 2007-7-13 15:25

一点都不简单的午餐啊

H2O2 发表于 2007-7-13 17:53

$支持$ $支持$ $支持$

天妹妹 发表于 2007-7-13 18:10

yooyoo_8860 发表于 2007-7-13 19:51

$支持$ $支持$ $支持$

momoxiong 发表于 2007-7-13 20:25

$m17$ $m17$ 今天吃什么呢~~~~~
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