来 发表于 2009-12-13 17:06

我居然一直不知道你还发了这个帖子，表扬下，lz绝对是的心灵手巧的好孩子{:7_424:}

baobao1210 发表于 2009-12-13 18:20

饼干是先摆好再浇咖啡，还是一个个蘸上咖啡再摆好呢。。。？那种方法不容易咖啡味太浓呢？

来 发表于 2009-12-15 21:03

饼干是先摆好再浇咖啡，还是一个个蘸上咖啡再摆好呢。。。？那种方法不容易咖啡味太浓呢？
baobao1210 发表于 2009-12-13 18:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

这个就看个人爱好了，我有点建议就是，最好用espresso

果果熊 发表于 2009-12-16 13:48

{:5_370:}

Apfelnp 发表于 2010-1-3 10:15

kan kan

兔鼠 发表于 2010-1-3 20:10

{:5_374:}
真好,有时间也做一个

doladola 发表于 2010-1-4 15:41

那个饼干太吸咖啡了，蘸一下整个饼干都软了。。。怎么回事？
我的蛋青也特别稀，不知道能不能做成功

Apfelnp 发表于 2010-1-10 14:02

Ameratto 是不是只有大瓶装的啊？ lidl看到了，但是想想我只用一点点啊。。。我也不爱喝酒，光做提拉米苏什么时候用的完

雨飞 发表于 2010-1-10 14:51

我想问问，两样混合，是哪两样？
蛋清和蛋黄的混合，还是Mascarpone和蛋清或蛋黄混合？
糖要加多少呢？还有Mascarpone要多少呢？鸡蛋是用几个，因为图片上的蛋黄有被白糖遮住了

Apfelnp 发表于 2010-1-15 01:28

实验证明 加蛋白是很危险的
creme会太稀。。。
杯具
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