muerr 发表于 2007-7-30 20:15

咸鸡蛋，荞面灌肠，花卷！！！

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这是腌了一个月的咸鸡蛋！！！

自从知道德国超市也有卖荞面，就一直想做一次灌肠，考完试终于有时间了！:)

做法：
荞面，白面（比例大概是1：1) 加凉水搅成糊状，倒在抹了油的小碟子里大火蒸2－3分钟，然后在冷水里放凉，再从小碟子里取出！
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切条，加黄瓜，蒜泥，香菜，盐，醋，香油，味精拌匀！！！
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[ 本帖最后由 muerr 于 2007-7-30 21:17 编辑 ]

muerr 发表于 2007-7-30 20:19

还蒸了花卷！
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这就是今天的晚饭！:)

也许，然后 发表于 2007-7-30 20:30

又是SF:D :D :D

eberspaecher 发表于 2007-7-30 20:32

灌肠不是炸的啊？

huang2001 发表于 2007-7-30 20:51

灌肠,头一次听说呢,改天也试试:)

celinedeng 发表于 2007-7-30 20:54

$支持$ $支持$ $支持$ $送花$ $送花$ $送花$

muerr 发表于 2007-7-30 23:28

这个荞面灌肠是山西的特产，大家可以到网上搜一搜（山西的老乡就不用了，应该都吃过）！

yooyoo_8860 发表于 2007-7-30 23:34

$支持$ $支持$ $支持$

whitia 发表于 2007-7-31 15:44

德国超市的荞面长什么样啊
有什么其它吃法吗

nicolyoyo 发表于 2007-7-31 17:29

想看荞面包装。。。。德语名字？
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