落花微雨 发表于 2007-9-9 17:22

简易越式三明治,适合中午带饭

前两天有个贤惠的MM问,给做试验的GG如何带饭。昨天,因为懒着做饭,中午做了一个简易越式三明治,这个作为中午饭也不错。MM可以考虑给哥哥带。
做法非常简单。10分钟搞定,原贴来自私访小菜里的翠花姐,大家有兴趣可以去看一下。
把胡萝卜,洋葱,青椒切成丝,用盐,糖和白醋腌十分钟。
买一条法国长棍,切成适合长段,从中间刨开。抹上肝酱,然后放上腌好的蔬菜,在放上Mayanaise,在放上香肠就可以了。
如果带饭的话,可以把腌好的蔬菜放在一个小饭盒里,吃的时候在放上去。
蔬菜可以选自己喜欢的。我还用过炒土豆丝,海带丝,等等
不喜欢肝酱和香肠,也可以改成吞拿鱼,或者鸡蛋,奶酪,反正想放什么放什么。自己可以随意组合。

最后在送上一个下午茶时吃的自治猪肉脯。方子大家可以在网上搜一下,做法不难,但是建议用电不花钱的同志们做,BF已经禁止我做,还是比较费电的。

[ 本帖最后由 落花微雨 于 2007-9-9 18:33 编辑 ]

m.i.l.ch 发表于 2007-9-9 17:40

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猪肉脯我也做过,一盒肉做出来就没有几片,还真的蛮费气的!!!

[ 本帖最后由 m.i.l.ch 于 2007-9-9 18:42 编辑 ]

schnell 发表于 2007-9-9 18:17

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正好用上!
不用挨饿了...$汗$

leena 发表于 2007-9-9 20:04

原帖由 m.i.l.ch 于 2007-9-9 18:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
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猪肉脯我也做过,一盒肉做出来就没有几片,还真的蛮费气的!!!


做好吃的时候都不叫我去尝尝! :mad:

zf_helen 发表于 2007-9-10 14:52

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