vivch 发表于 2007-9-13 21:33

也做汤种包(布丁包、热狗、肉松包、小葱香肠包、奶黄包)~感谢大师ANGIE!

多亏西点大师ANGIE的无私分享,才让我们家有了口福,吃上了可口绵软的汤种包。谢谢ANGIE!$送花$ $送花$ $送花$

大师来看看,我这几个汤种包做得还过得去吗。

布丁包

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想念以前在国内吃的热狗,用ANGIE的汤种面团方子自己琢磨了个热狗包。$汗$

热狗包

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肉松包

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葱花香肠包

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面包还在烤箱里,就有个大馋猫手捧盘子,虎视眈眈地瞪着烤箱,等着面包出炉了。:D

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奶黄包

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撕开看一下里面的组织,很柔软的还拉得出丝呢。

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实在想不出包什么馅的了,就随便把面团揉成小球,摆在了烤盘里。就叫它圆盘包吧。$汗$

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看一下组织,也非常的柔软。
这款面包很受小朋友们的欢迎呢。下午带儿子去上体育课,带去分给了他的小伙伴们。没想到一盘居然还不够。下星期做两盘带去。;)

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[ 本帖最后由 vivch 于 2007-9-18 22:17 编辑 ]

汽车箩箩 发表于 2007-9-13 21:37

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annierong 发表于 2007-9-13 21:39

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名师出高徒啊!

beatrice2006 发表于 2007-9-13 21:42

你们家宝宝好幸福啊~~~~~~~:( $送花$

vivch 发表于 2007-9-13 21:46

原帖由 beatrice2006 于 2007-9-13 22:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
你们家宝宝好幸福啊~~~~~~~:( $送花$
谢谢楼上的MM们捧场啊!

beatrice2006 MM,别提了,说起这事儿就郁闷。$郁闷$ 不知道这小子长的啥胃,我做好的面包他不要吃,做面包时他在旁边抢生面团吃。稍不注意被他吃进一块,吃得津津有味,还告诉我:“mmmmh,好吃!”$汗$

tinablue 发表于 2007-9-13 21:51

可爱的宝宝:P

ronaneyes 发表于 2007-9-13 21:55

:D :D 好厉害的妈咪啊.....
我太笨了,按着ANGIE大师的单子也做不出这么好的西点.........唉....
昨天才烤了个芒果味的蛋糕....不是很成功....:(

vivch 发表于 2007-9-14 12:46

原帖由 ronaneyes 于 2007-9-13 22:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
:D :D 好厉害的妈咪啊.....
我太笨了,按着ANGIE大师的单子也做不出这么好的西点.........唉....
昨天才烤了个芒果味的蛋糕....不是很成功....:(
ANGIE大师的方子里,用量和步骤都非常详细,照着做一般是不会出岔的。
我也就是熟能生巧而已,蛋糕面包做的次数多了,就有感觉了。。。
MM再试试,一定也会越做越好的。$送花$

zf_helen 发表于 2007-9-14 17:42

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开心妈妈 发表于 2007-9-14 17:55

看花眼了,名师出高徒,牛就一个字!!!!!!!!!!$送花$ $送花$
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