CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:20

吃水煎包喽

做了大半天的家务劳动,做顿好吃的犒劳一下

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:38

步骤一

用发面包好包子,别忘了包子下面垫干面粉

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:41

锅烧热了放点油,不要多,将包子码好装入锅中

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:43

将包子煎一下

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:45

刚刚忘了讲煎一下以后,往锅里倒入稀糊浆(就是用少许面粉加很多水调成的面粉水),盖上锅盖蒸煮

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:47

等水差不多快没了,往包子周围淋点油,火要关小点,不要煎糊了

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:48

煎好后,小心用铲子将包子底铲松,用一只盘子扣在上面,将包子翻转过来装盘即可

CleoLesch 发表于 2007-10-20 22:49

现在可以开吃了,祝好胃口!:)

annygogo 发表于 2007-10-21 01:18

好漂亮阿,好像我在长春一个饭店吃的锅烙,我那时候还奇怪呢,他们怎么能煎出底部都连在一起的,看你的帖子才知道,学到了哈

wenjing 发表于 2007-10-21 11:10

好漂亮的包子。$送花$ $送花$ 。是什么馅,纯肉的吗

翻茄酱 发表于 2007-10-21 11:45

口水。。。。。。。。。。

CleoLesch 发表于 2007-10-21 14:27

谢谢大家喜欢:)

这次做的是猪肉和西葫芦的。上次做过猪肉和大白菜的,也很好吃。

小鸡鸡 发表于 2007-10-21 14:30

好手艺啊,看得我都搀了

tianshiyu 发表于 2007-10-22 12:25

好手艺,赞一个!

yooyoo_8860 发表于 2007-10-22 15:42

$支持$ $支持$ $支持$

fensterglas 发表于 2007-10-22 15:48

$m15$ 好吃好吃

Esso 发表于 2007-10-23 10:55

$支持$ $支持$
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