萍聚 › 厨艺问答 › 今天发现一棵银杏树，它的种子是不是可以吃啊？

lian_diary 发表于 2007-10-24 14:10

今天发现一棵银杏树，它的种子是不是可以吃啊？

RT，好大一棵银杏树，它的果实是淡黄色的，我捏碎了一个，流出了很臭的汁液，可是里边的种子却很像白果。这个种子能吃吗？$m12$

orangeven 发表于 2007-10-24 15:04

要真的是银杏树的话就应该可以吧。

认识一个阿姨也有捡到这种白果，她说白果外面就是很臭很臭的。

现在应该差不多是时候了。去年她还给了我一些，我用来煲粥了，好吃。

lian_diary 发表于 2007-10-24 15:56

啊？？ 明天就去摘！;)

可是新鲜的白果摘回来能放多久啊？

77wawa 发表于 2007-10-24 16:14

白果不能多吃,多吃有毒

lian_diary 发表于 2007-10-24 16:15

不是说煮熟了就没毒了嘛？$frage$

konan1234 发表于 2007-10-25 14:15

白果不是多吃有毒，是一棵树上有几颗有毒，吃到就完蛋了

花果园 发表于 2007-10-25 14:16

每年俺在公园也捡一点
放到微波炉叮几分钟就很好吃，但不可以吃多
跟瑶柱煮粥也很不错

lian_diary 发表于 2007-10-26 13:51

原帖由 konan1234 于 2007-10-25 15:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
白果不是多吃有毒，是一棵树上有几颗有毒，吃到就完蛋了

这么邪乎？$frage$

fensterglas 发表于 2007-10-26 19:51

原帖由 lian_diary 于 2007-10-26 13:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


这么邪乎？$frage$
$汗$ 完了，我还是不要尝试这个，要是万一碰上咋办

海的女儿 发表于 2007-10-26 21:08

白果一天10几粒是没关系的。而且没有什么一棵树上有几个有毒的说法。
发黄的果实是熟的的可以吃了。
另外，lz剥皮的时候要带上手套，那个黄皮至硬壳的果实之间的汁液是有腐蚀性的，会褪手上的皮！
我从小就吃这个。跟芹菜，百合炒很好吃。

[ 本帖最后由 海的女儿 于 2007-10-26 22:12 编辑 ]

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