品茶 发表于 2007-11-1 11:45

$支持$ $支持$ $支持$

斯丢 发表于 2007-11-1 13:38

我晕倒，好想吃:(

pub_longb 发表于 2007-11-1 16:26

回复 #30 ngqg 的帖子

烧卖皮就从亚超买那种现成的云吞皮就可以， 然后馅用熟糯米，咸肉丁，一起翻炒一下就可以啦
包好后上锅蒸10分钟即可，因为馅是熟馅，皮蒸熟就可以啦：）

leaund44 发表于 2007-11-1 18:08

LZ的八宝饭是怎么做的啊，我想学

pub_longb 发表于 2007-11-2 12:28

回复 #34 leaund44 的帖子

先将糯米，红枣，黑米泡半天，然后用文火将糯米和黑米分别煮半熟，煮的过程中加点蜂蜜和黄油，量按个人口味而定。
然后用一个碗，把红枣，煮好的黑米，糯米分层摆好，放到锅里蒸15分钟，倒扣在盘子里，冷凉后揭开碗，就可以吃啦。
如果放冰箱里隔夜更加美味：）

pub_longb 发表于 2007-11-2 14:34

上新菜

寿司，
糖醋虾

[ 本帖最后由 pub_longb 于 2007-11-2 14:37 编辑 ]

佳人 发表于 2007-11-2 15:01

流口水啊....$握手$ $握手$ $握手$

rosamagnolia 发表于 2007-11-2 16:51

窝窝头太可爱了$支持$

yilina 发表于 2007-11-3 16:52

糯米团是个很奇怪的东西   怎么作的    像雪球似的:cool:

pub_longb 发表于 2007-11-5 16:20

再上菜

今天做了菊花酥，是从这里的一个帖子上学的。
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