吃马铃薯也同样能够减肥
马铃薯也就是土豆，长期以来一直是欧美饮食中的主要成分，今天，马铃薯产品仍然是人类所知的用途最广泛，营养最丰富的食品。马铃薯的发现，传播和人类的活动密切相关，马铃薯生产上的丰收性，生态上的适应性，经济上的高效益，被人称为改造了欧洲，填饱了爱尔兰人的肚子，产生了革命性的影响，
从营养角度上来讲，马铃薯是一种营养丰富的食品，
一点都不用担心马铃薯的营养不够，正如一个美国的研究表明，一个重量为150克的马铃薯含有4。3克的蛋白质，能满足人体每日的维他命c，并且是vb vc钙 镁 钾等矿物质的绝好来源，他的里面还含有大量的潭水化合物，这正是每天大脑活动和肌体运动所必需的补充源泉，向生活的更有活力，精力充沛，肯定是他最适合你，
马铃薯是最好的减肥食品
马铃薯所含膳食纤维能使人产生饱腹感，防止摄入过多的热量，从而达到减肥轻身的功效，一个中等大小，带皮的马铃薯含有３克膳食纤维，提供人体每日所需纤维的１２％．膳食纤维能降低血液中的胆固醇含量，能促进肠胃运动，还能降低患心脏病和结肠癌的风险，美国的营养学家ＥＶＥＬＹＮ ＣＡＲＢＲＥＹ女士说，马铃薯中丰富的膳食纤维可以帮助人体更好的消化和吸收，对于想保持苗条身材的朋友来说，马铃薯可谓是灵丹妙药，马铃薯含有的卡路里热量很低，也不含有脂肪和胆固醇，一个中等的马铃薯１４５克，仅仅含有大约１００卡路里的热量．这也是马铃薯成为减肥轻身的另一个选择．
比大多数蔬菜含有更多的植物蛋白，
虽然比奶制品，肉类，大豆所含的植物蛋白低，但是马铃薯却好那有大量的蛋白质，而蛋白质是人体细胞 组织修复和生长所必须的，一个中等大小的马铃薯１４５克含有４．３克植物蛋白与１００克牛奶所含的三克蛋白含量不相上下，作为地下生长的蔬菜，马铃薯天然的含有钾等多种矿物质，
马铃薯也是身体生长所许的重要矿物质的来源，比如是钾 镁 磷 钙 叶酸，马铃薯提供人体所需钾的２１%堪称蔬菜之最，钾在心血健康方面扮演着很重要的作用，能够预防中风，高血压．
马铃薯含有多量的Ｖc Ｖb
一个中等大小的马铃薯能够提供人体所需Ｖc的４５％，含有１.５克的Ｖb，占每日所需的１０％，ＶＣ是在保护人体细胞最有效的抗氧化剂．它还能保护牙龈健康以及免疫系统．ＶＢ在蛋白质代谢过程以及神经系统中发挥重要的作用
主要是就白水煮就可以了，不要油，最多加点盐。 我喜欢吃土豆泥。土豆白水煮烂了捣碎，加上Magarine，盐，胡椒面就可以了。不吃别的了就能减肥:)
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