无敌喵喵 发表于 2002-11-13 21:25

成功了成功了哦!!! 好吃死了兴奋四我了!呵呵呵,,,,=)
一定要放多多的盐,,,,放到受不了还要放那种!!
我放了很多还是有点点不够!!~~

再次谢谢蓝黛和小香!!!怎么最近都没有见到香香了,,忙什么去啦? :confused:

无敌喵喵 发表于 2002-11-13 21:34

仅照~~ :D

小麦 发表于 2002-11-13 21:58

看着就觉得辣……

无敌喵喵 发表于 2002-11-13 22:26

呵呵,,,还好的!!! :)

linhenil 发表于 2002-11-13 23:46

我看到口水都出来,我也要做
你还加了什么东东在里面?是按哪个方子做的?
快告诉我

九金 发表于 2002-11-14 12:53

好聪明可爱的喵喵,稍稍点拨一下就做出了如此象样的东东,馋得我…馋得我…口水ing

无敌喵喵 发表于 2002-11-14 17:47

最初发表由 linhenil
我看到口水都出来,我也要做
你还加了什么东东在里面?是按哪个方子做的?
快告诉我

完全一样,,,就是没有放小香说的葱花,,因为那天作的时候家里刚好没了,,

我用了6片大白菜叶子,4个大大的蒜,一样多的姜,,
把大白菜切好之后,然后先用盐和糖把白菜的水杀出来,,,加到我这个盐重分子都受不了还得加,,,因为我这次作的第一天后吃还不够咸!所以一开始就猛放盐吧!!!
差不多20-30分钟后,水也差不多出够了,,尝一尝,也已经进味了,,

就加如蒜末和姜末,还有辣椒粉,用筷子拌好就装瓶了,,,

味道很冲哦,,,那天晚上整个家都是蒜姜的味!哈哈,,,

第二天就可以吃了,,,吃起来是脆脆的,,,辣辣的,,,味道十足的那种!:)

无敌喵喵 发表于 2002-11-14 17:48

最初发表由 蓝黛
好聪明可爱的喵喵,稍稍点拨一下就做出了如此象样的东东,馋得我…馋得我…口水ing

是你教得好!!!写得也简练!!!经典阿!:) :D

小麦 发表于 2002-11-14 23:33

我也做了,挺好吃的,可是太辣啦……
剩下那么多,怎么办啊!?

无敌喵喵 发表于 2002-11-14 23:37

看起来不错阿,,多了甜椒呢!!!

放萝卜丝也好吃的,,明天我要作第二次了,,

那一罐吃得太快了,因为是自己作的,也忍心!吃得特别快,,:p
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