可惜我是水瓶座 发表于 2008-1-25 01:16

原帖由 buddha 于 2007-12-21 21:02 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
当然是煎饼果子每次回去的第二天肯定是它了. 回来了还想.

干爹每次先回天津啊?$m12$

christinafan 发表于 2008-1-25 11:06

原帖由 可惜我是水瓶座 于 2008-1-25 01:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
原来天津的馄饨真的是酱紫包的呀,我以为是偶家那个糊弄我的呢...抱歉抱歉...$m9$

http://photocdn.sohu.com/20070521/Img250140978.jpg
大馅馄饨,还用的是高汤,想到就流口水$郁闷$

松佳 发表于 2008-1-25 19:05

靠,饿了:(

Hallo 发表于 2008-1-25 23:32

我最喜欢锅敝儿得
果子得不喜欢

早点还有豆腐皮春卷,香啊

松佳 发表于 2008-1-26 03:32

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我最喜欢锅敝儿得
果子得不喜欢

早点还有豆腐皮春卷,香啊
我也不喜欢果子,可是锅敝儿吃多了腻

christinafan 发表于 2008-1-26 10:51

原帖由 松佳 于 2008-1-26 03:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也不喜欢果子,可是锅敝儿吃多了腻
我喜欢自己先去炸果子那买根新鲜的果子,然后让摊的放进去,比他们那那种皮条果子好吃多了
$m12$

qianxun_song 发表于 2008-1-29 02:37

原帖由 christinafan 于 2008-1-26 10:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我喜欢自己先去炸果子那买根新鲜的果子,然后让摊的放进去,比他们那那种皮条果子好吃多了
$m12$

果然都是天津出来的。哈哈

$握手$

wusongdahu 发表于 2008-1-31 01:12

原帖由 christinafan 于 2008-1-26 10:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我喜欢自己先去炸果子那买根新鲜的果子,然后让摊的放进去,比他们那那种皮条果子好吃多了
$m12$
我小时候吃煎饼果子都是先把那皮条果子抽出来,弄成小段泡浆子(豆浆)喝,剩下的皮儿都叠到一起,两口吃完,这样儿面酱不会流出来。
后来大了就吃果碧儿的了,得俩鸡蛋!

上大学的时候经常去卫津路和鞍山道交口的赵师傅煎饼果子,晚上9点开到早晨9点,非常好吃的说!不知道现在还有没有。

qianxun_song 发表于 2008-1-31 01:55

原帖由 wusongdahu 于 2008-1-31 01:12 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我小时候吃煎饼果子都是先把那皮条果子抽出来,弄成小段泡浆子(豆浆)喝,剩下的皮儿都叠到一起,两口吃完,这样儿面酱不会流出来。
后来大了就吃果碧儿的了,得俩鸡蛋!

上大学的时候经常去卫津路和鞍山 ...

还在,不过名气很大了,听说中央台都报道过呢,不过味道据说打折了很多。哎,怕出了名啊!

hanhan3650 发表于 2008-1-31 07:59

喜欢馄饨和煎饼果子。尤其煎饼果子,记得以前上学时早晨要提前半小时起床去卖煎饼果子的摊前排队,人人手里都拿鸡蛋,记得当时的鸡蛋还要粮票买,很金贵呢,自己有时去拿一个鸡蛋,还特别羡慕那些拿两个鸡蛋的呢。无论三九还是三伏都那么执着的去等候,喜欢看买煎饼果子老奶奶动作,把豆面糊往饼撑上交一勺,用那个特制的木制手柄从怀里向外一转,hi,就摊成一张豆面饼,那叫一个圆呢!这就是煎饼了,随手敲上鸡蛋,再那么一转,黄白相间的鸡蛋附着在豆面煎饼上,香味啊立马就出来了,再反过煎饼,按两下,让鸡蛋熟透了,这时老奶奶一般都会问:要辣子吗?要酱吗?当然通通都要,放上葱花,滴点香油,最后再问:要果子的还是果蓖的?咳,一天果子,一天果蓖的呗,将它们往中间一放,两边一卷,中间再一叠,hi,成了。吃着那叫香啊,你这边刚吃上啊,就听那边又喊了:下一个,一个鸡蛋的,还两个鸡蛋的?:cool:
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