回复 #29 ivy53 的帖子
赶快告诉我，咋么订的，要几钱，，快啊，口水流哦呵 我们这边团购４－４，５欧一公斤，基本一只就有一公斤了 $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 原帖由 wawa1957316 于 2007-11-18 11:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif你要是有一张反过来的图就好告诉你了。
在肚子那儿，有一个小的盖（ 1 ）要先拿掉（公的小，母的大），然后在（ 2 ） 的地方会有一条缝，将菜刀插进去，用力撬就能开了。打开后（ 3）的背面就是腮了。
如果怕 ... :D 我也来出一招更狠的 呵呵
1、先牢牢按住上面的壳，用一根筷子（尖的那一面）朝螃蟹两只眼睛下方的嘴巴用力搓进去，
这时候螃蟹会拼命反抗不用怕 一会儿就不动了（不过要防着点哦，有些聪明的会装晕的$汗$ ）
2、稍后从屁股处把壳打开，挖鳃以及其他脏物冲洗干净。壳用轻水 防止里面的膏脱落
3、洗干净之后重新盖上壳，锅里放一点点水，盐 味精把螃蟹放进去 稍微煮一会而就好了，
4、取出横竖各切一刀， 簪酱油醋吃超级美味啊:( 写的我口水直流
哈哈 吃海鲜偶还是最喜欢原味的