意面几款
来了德国，我的至爱面条就成主餐啦，买了一公斤的米，吃了几个月还吃不完，嘻。。就地取材。呵，老公做的中西合壁意面~
西葫芦菠菜末羊肉面
好大的一盘，撑坏啦！
做法：
-羊肉切块先用盐，黑椒粉，各种香料，油腌半个小时以上
- 炒香洋葱，放羊肉煎香后，放入切块的西葫芦同煮
- 至九成熟时，加入菠菜末。。
- 调味，淋在煮好的细意面上~~~ 再来西葫芦羊肉面，这次用来焖的，加上应季的一种菌，可惜我的德国水平有限，不知叫什么。。 海鲜茄汁意粉
买了一包杂锦海鲜包，有鱿鱼卷啊，鱿鱼须啦，小蛤蜊，小虾等，再上家里的大虾仁，于是弄个海鲜意粉吧。
杂锦海鲜用姜，蒜末爆香，炒至将熟时，加入切成小块的西葫芦，加少量水焖一下。。然后加入一听去皮番茄酱，煮至入味。
淋在意粉上即可。。喜欢的话，洒上点芝士，就更有意大利风味啦。。
炒面 + 汤面
炒面的话，最主要面条煮好后要过下冷河，这样就不容易炒成面团啦。。我直接用水龙头的水冲了一下，因为德国的水真够冰的，省了弄冰块这一环节啦。。 包了馄钝，再下个面条。。。想香港的鲜虾面啦！ 炒面，我喜欢:) 要减肥,看着好馋:( 觉得炒面很漂亮 $支持$ 原帖由 Bender 于 2007-11-19 14:40 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif再来西葫芦羊肉面，这次用来焖的，加上应季的一种菌，可惜我的德国水平有限，不知叫什么。。
那个应该是 Pfifferlinge 原帖由 Bender 于 2007-11-19 14:46 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
海鲜茄汁意粉
买了一包杂锦海鲜包，有鱿鱼卷啊，鱿鱼须啦，小蛤蜊，小虾等，再上家里的大虾仁，于是弄个海鲜意粉吧。
杂锦海鲜用姜，蒜末爆香，炒至将熟时，加入切成小块的西葫芦，加少量水焖一下。。然后 ...
$frage$ 杂锦海鲜包是长什么样子的啊？哪个超市有卖啊？是不是里面都有这么多料啊$害羞$ 原帖由 feelingspace 于 2007-11-19 18:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$frage$ 杂锦海鲜包是长什么样子的啊？哪个超市有卖啊？是不是里面都有这么多料啊$害羞$
同问。:) 原帖由 rosamagnolia 于 2007-11-19 17:25 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
那个应该是 Pfifferlinge
呵，学习了，，谢谢！ 杂锦海鲜包在TOOM MARKT的冰柜里有卖的，就是卖鱼啊，虾的地方。。
有鱿鱼，小虾，小蛤蜊，和小青口。。。那个大虾仁是我自己加上去的。。 做得真好！ 原帖由 feelingspace 于 2007-11-19 18:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$frage$ 杂锦海鲜包是长什么样子的啊？哪个超市有卖啊？是不是里面都有这么多料啊$害羞$
Kaufland里也有混合海鲜，放在冷藏的鱼罐头和鱼色拉附近，冷冻的地方有时候有混合的，但大多数情况都是一包一种海鲜。 好大的量~~~:cool: $支持$ $支持$ $支持$ 不错不错，又可以多弄几个花样了～ 原帖由 Bender 于 2007-11-19 19:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
杂锦海鲜包在TOOM MARKT的冰柜里有卖的，就是卖鱼啊，虾的地方。。
有鱿鱼，小虾，小蛤蜊，和小青口。。。那个大虾仁是我自己加上去的。。
原帖由 francesliu 于 2007-11-19 20:21 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
Kaufland里也有混合海鲜，放在冷藏的鱼罐头和鱼色拉附近，冷冻的地方有时候有混合的，但大多数情况都是一包一种海鲜。
$kiss$ $送花$ $送花$ 原帖由 feelingspace 于 2007-11-19 22:23 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$kiss$ $送花$ $送花$
Rewe也有，什锦的，大概3块钱一包;)
[ 本帖最后由 十年 于 2007-11-20 11:38 编辑 ] 请问lz面条都用的Spaghatti吗？有的看上去白白软软的，不知道是什么面？$m15$ 我不爱吃意大利面，觉得太硬了$m4$ $支持$ $支持$ $支持$
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