萍聚 › 健康饮食 › 将计就计---微波版 * 姜汁油鸡 *

wawa1957316 发表于 2007-11-26 18:08

将计就计---微波版 * 姜汁油鸡 *

昨天的晚餐吃鸡，因为天气冷，不想动，就做了个简单的菜 *姜汁油鸡*。
lidl 买的放烤炉烤的鸡半只，肚子一面抹上姜粉有盐，皮抹上油，用保鲜膜包好，放微波炉 5 分钟（650度）。
另煮姜汁（够蘸料的量），加盐，味精，放凉后加葱白，和油及香油。
因为天气冷，鸡煮好后没放凉水泡，只是倒掉煮也的汁水，皮再抹一次油，（使皮发亮）然后去骨，切块，摆盘，上桌。

pagella 发表于 2007-11-26 19:20

$送花$ $送花$

eisenschmiede 发表于 2007-11-26 20:15

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$怒吼$ 看的我好饿阿

yooyoo_8860 发表于 2007-11-26 23:35

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照相技术有待加强~~~~$汗$ $汗$ $汗$

rosamagnolia 发表于 2007-11-27 09:25

$支持$不太清晰呀

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