用蒸锅做的饭吃起来口感也不一样
我有一个tefal 的电蒸锅，非常好用，是我家利用率最高的了。
我那个蒸包子蒸馒头都20分钟，蒸地瓜时间长一些。
我的是透明塑料那种的,没蒸过包子呢~蒸鸡蛋很快,但发现快是快了,似乎味道还是原始的笼屉来的好
我没遇到过lz这种问题，我的也是塑料透明的，用的挺好
原帖由 莱茵 于 2007-11-28 21:33 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
对呀，夏天不喜欢吃油腻的茄子，就吃蒸的，用大蒜拌
清蒸鱼我一般买亚洲店的鲳鱼
粉蒸肉是把大米炒黄，然后和花椒一起打碎，然后跟豆瓣酱一起腌一下肉片（或者排骨），蒸40min左右就好啦。
粉蒸肉一定要试试!$ok$
原帖由 tansyrourou 于 2007-11-28 22:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
有的电蒸笼火力大一些还可以，有的就不行，我用过两个电蒸笼，感觉都不怎么样，现在还是用竹的了，蒸馒头什么的好用多了。
对!!!我现在也用笼屉蒸了..$NO$
原帖由 也许，然后 于 2007-11-28 23:05 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
偶家是透明塑料的，昨天刚刚蒸的包子，香菇肉的，20分钟就熟了，不过面皮试薄薄的，没有发的胖胖的，$考虑$
恩,就是这个问题.面皮发不起来,没有白白胖胖的感觉.$NO$
原帖由 mixmas 于 2007-11-28 23:10 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
用蒸锅做的饭吃起来口感也不一样
蒸米饭吗?怎么蒸?是不是比电饭锅做出来得好吃?;)
原帖由 yierde 于 2007-11-28 23:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我有一个tefal 的电蒸锅，非常好用，是我家利用率最高的了。
我的电蒸锅半闲置了$郁闷$ $郁闷$