茄汁鱼片儿
面粉裹得太厚，看不出是片儿了。
鱼肉片儿用水淀粉裹好在油里炸到金黄，然后锅里稍微放一点点油，放番茄酱炒，炒到番茄酱粘稠了再放入炸好的鱼片翻个勺让鱼肉上了红色就行了。
因为我家不吃葱蒜，所以最好卖相不足，上面最后要是洒上蒜末和葱末就完美了。
白菜木耳素炒
油菜炒虾仁儿
炖鱼，其实没什么照得，实在不好看，可是因为上面的香菜是我自己种的，所以觉得很有卖点。
酱牛肉
酱牛肉本来没有难度，想显摆一下的是我自己做的辣椒油和自己种的香菜，还是那句话，如果有不忌口的，最好再切点蒜末儿。
西芹炒腰果
素炒菜我都爱吃，这个尤其钟爱。不过这次做的不好，腰果炒得有些过火了，最好炒成金光色还最佳。
油菜香菇
本来香菇不应切开，而且最后摆盘时，油菜应该摆在周边，香菇放中间，可是，既然是家常菜，能吃就行了，等招待客人时再多花些心思好了。
看的我口水哒哒的
真是每个都爱呀
$害羞$ $送花$
夏天的时候，随时可以拌个简单的沙拉菜，橄榄油拌现成的沙拉调料，很容易。
下面上点主食吧
茄托儿
茄子打皮切条儿，然后和面，很稀的，放些五香粉和盐，然后象摊鸡蛋饼一样的做法。