zhang_chu 发表于 2007-12-2 10:09

美食接龙第十一棒:省烦从简

省烦从简--手工肉燥

手工肉燥是参照爱厨的方子做的.
此菜不需多种材料做法也简单, 配合上面MM的sheng, 翻边了成语字典，最后选了省烦从简这个成语，配的还是有些牵强$汗$ 。

材料:五花肉500g, 酱油, 红葱酥50左右, 冰糖一大块和水800ml

做法:

五花肉切小块，放炒锅里炒至肉变白。





将肉洗干净，同酱油，红葱酥，冰糖和水放在锅里一起煮。大火烧开，转为小火，煮2个小时左右，最后大火稍收一下汁。





浇在米饭或面条上都可以。喜欢吃香菇的MM，还可以加香菇，我是一切从简，没有放$汗$ 。



[ 本帖最后由 zhang_chu 于 2007-12-2 10:11 编辑 ]

小狮子 发表于 2007-12-2 10:15

沙发//////$考虑$

zhang_chu 发表于 2007-12-2 10:16

自己坐沙发,打工去了.:(

[ 本帖最后由 zhang_chu 于 2007-12-2 10:18 编辑 ]

小狮子 发表于 2007-12-2 10:16

原帖由 zhang_chu 于 2007-12-2 10:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
自己坐沙发,打工去了.:(

沙发是我滴。。。:cool: :D

zhang_chu 发表于 2007-12-2 10:17

原帖由 小狮子 于 2007-12-2 10:16 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


沙发是我滴。。。:cool: :D

:mad: :mad: :mad: 没坐上

小狮子MM 发表于 2007-12-2 11:16

我理解错了，我以为是肉松。。。。。$送花$

桐谣 发表于 2007-12-2 11:28

$支持$ $支持$ $支持$
看着都饿了

ying_yzzy 发表于 2007-12-2 11:53

.....

$支持$

完美卷卷 发表于 2007-12-2 12:43

看着很不错，跟台湾的鲁肉饭是一样的吗？

betty_foot 发表于 2007-12-2 14:15

记得西安的臊子肉夹馍了～～～～～～～～～肉如果能在碎一些就好了$送花$
支持！简约！
页: [1] 2 3
查看完整版本: 美食接龙第十一棒:省烦从简