aotubmw 发表于 2007-12-10 15:07

牛肉炒米粉

牛肉切丝炒半熟；
水烧开，放入米粉3分钟捞出过凉水；鸡蛋摊饼切成丝；
香菇、木耳、黄花、泡发切丝；锅中倒油炒香菇、木耳、黄花丝炒，放盐，胡椒粉炒，放豆芽炒，放米粉炒，
放牛肉丝、鸡蛋丝炒，放蚝油炒，放味精起锅。

li8ping6 发表于 2007-12-10 15:08

不错~欧沙发~~哈哈$m22$

rosamagnolia 发表于 2007-12-10 15:15

这个米粉也碎吧

chole 发表于 2007-12-10 16:15

北京的能炒成这样 算不错了

aotubmw 发表于 2007-12-10 16:35

原帖由 rosamagnolia 于 2007-12-10 15:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个米粉也碎吧
过了凉水就不易碎了。

葡萄仔 发表于 2007-12-10 16:36

原帖由 aotubmw 于 2007-12-10 16:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

过了凉水就不易碎了。


这是我的最爱~ $汗$

Julia02152000 发表于 2007-12-10 18:30

$送花$ $送花$ $送花$

杉杉来迟 发表于 2007-12-10 20:10

whoami_sabrina 发表于 2007-12-11 13:31

不要放太多出水的菜！你瞧lz放的都是香菇木耳之类，另外胡萝卜圆白菜也行，但比如大白菜就不要太多啦！

阿曼 发表于 2007-12-12 16:36

我觉得牛肉米粉应该是红红的辣椒油泡着的。。。55:(
不是我想象的湘味~
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