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萍聚头条

查看: 2186|回复: 13

[留学快餐] 牛肉炒米粉

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发表于 2007-12-10 16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉切丝炒半熟;
水烧开,放入米粉3分钟捞出过凉水;鸡蛋摊饼切成丝;
香菇、木耳、黄花、泡发切丝;锅中倒油炒香菇、木耳、黄花丝炒,放盐,胡椒粉炒,放豆芽炒,放米粉炒,
放牛肉丝、鸡蛋丝炒,放蚝油炒,放味精起锅。

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发表于 2007-12-10 16:08 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-10 16:15 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-10 17:15 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2007-12-10 17:35 | 显示全部楼层
原帖由 rosamagnolia 于 2007-12-10 15:15 发表
这个米粉也碎吧

过了凉水就不易碎了。
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发表于 2007-12-10 17:36 | 显示全部楼层
原帖由 aotubmw 于 2007-12-10 16:35 发表

过了凉水就不易碎了。



这是我的最爱~ $汗$
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发表于 2007-12-10 19:30 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2007-12-10 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-11 14:31 | 显示全部楼层
不要放太多出水的菜!你瞧lz放的都是香菇木耳之类,另外胡萝卜圆白菜也行,但比如大白菜就不要太多啦!
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发表于 2007-12-12 17:36 | 显示全部楼层
我觉得牛肉米粉应该是红红的辣椒油泡着的。。。55:(
不是我想象的湘味~
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发表于 2007-12-12 18:05 | 显示全部楼层

回复 #11 阿曼 的帖子

赫赫 你说的肯定是 常德牛肉圆粉或者是刘聋子粉  的确挺好吃的,我还会要求加个虎皮蛋:D
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发表于 2007-12-12 18:29 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-12 19:53 | 显示全部楼层
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发表于 2007-12-12 20:00 | 显示全部楼层
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