aotubmw 发表于 2007-12-10 16:07

牛肉炒米粉

牛肉切丝炒半熟；
水烧开，放入米粉3分钟捞出过凉水；鸡蛋摊饼切成丝；
香菇、木耳、黄花、泡发切丝；锅中倒油炒香菇、木耳、黄花丝炒，放盐，胡椒粉炒，放豆芽炒，放米粉炒，
放牛肉丝、鸡蛋丝炒，放蚝油炒，放味精起锅。

li8ping6 发表于 2007-12-10 16:08

不错~欧沙发~~哈哈$m22$

rosamagnolia 发表于 2007-12-10 16:15

这个米粉也碎吧

chole 发表于 2007-12-10 17:15

北京的能炒成这样 算不错了

aotubmw 发表于 2007-12-10 17:35

原帖由 rosamagnolia 于 2007-12-10 15:15 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这个米粉也碎吧
过了凉水就不易碎了。

葡萄仔 发表于 2007-12-10 17:36

原帖由 aotubmw 于 2007-12-10 16:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

过了凉水就不易碎了。


这是我的最爱~ $汗$

Julia02152000 发表于 2007-12-10 19:30

$送花$ $送花$ $送花$

杉杉来迟 发表于 2007-12-10 21:10

whoami_sabrina 发表于 2007-12-11 14:31

不要放太多出水的菜！你瞧lz放的都是香菇木耳之类，另外胡萝卜圆白菜也行，但比如大白菜就不要太多啦！

阿曼 发表于 2007-12-12 17:36

我觉得牛肉米粉应该是红红的辣椒油泡着的。。。55:(
不是我想象的湘味~

stoneg4 发表于 2007-12-12 18:05

回复 #11 阿曼 的帖子

赫赫 你说的肯定是 常德牛肉圆粉或者是刘聋子粉的确挺好吃的，我还会要求加个虎皮蛋:D

kiwi-rr 发表于 2007-12-12 18:29

$支持$ $支持$ $支持$

zf_helen 发表于 2007-12-12 19:53

会不会容易粘锅

大实话 发表于 2007-12-12 20:00

$支持$ $支持$ $支持$
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