萍聚 › 健康饮食 › 这个怎么清洗啊?今天遇到难题的,关于海鲜的

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:01

这个怎么清洗啊?今天遇到难题的,关于海鲜的

:mad: 只能上图片了,名字我也不知道:(都浪费了,肚子里面有砂子,

[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-12-22 19:19 编辑 ]

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:10

这是我做的...............

[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-12-22 19:22 编辑 ]

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:11

只能吃外面的,一点肉,肚子里面有砂子,郁闷死了$郁闷$

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:17

还有一个根本不知道是什么,还没有吃,也给图片

好奇害死人$害羞$ 卖的人说直接吃$郁闷$ 这个真的不是灌水,真的不知道是什么,没有办法查询$m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$ $m13$

[ 本帖最后由 @1234@ 于 2007-12-22 22:39 编辑 ]

小狮子MM 发表于 2007-12-22 20:24

如果是活的，可以在水中滴点麻油，让他把沙子吐掉。然后煮的时候，壳打开后捞出来，煮的水不要，因为里面有沙砾。

如果非要那个汤，就等沙沉淀下来后滤掉沙子就好了。

小狮子MM 发表于 2007-12-22 20:25

难道不是生蚝吗？

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:33

:( 不知道，今天法国那个超市卖的居多，每敢买那么多，就买了2个。:(

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:34

原帖由 小狮子MM 于 2007-12-22 19:24 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
如果是活的，可以在水中滴点麻油，让他把沙子吐掉。然后煮的时候，壳打开后捞出来，煮的水不要，因为里面有沙砾。

如果非要那个汤，就等沙沉淀下来后滤掉沙子就好了。
下次了，估计我以后也不想买了，我就把边吃了，其他都扔掉了，罪过啊$郁闷$

娃娃妈 发表于 2007-12-22 20:36

鲍鱼,好东西

非一 发表于 2007-12-22 20:37

这就是生蚝,真羡慕lz，我超爱吃，最简单的就是，放点蒜末辣酱直接用烤箱烤，很快就好，要舍得放蒜！

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:38

原帖由 娃娃妈 于 2007-12-22 19:36 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
鲍鱼,好东西
$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ $郁闷$ 到底是什么啊?

@1234@ 发表于 2007-12-22 20:39

原帖由 非一 于 2007-12-22 19:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这就是生蚝,真羡慕lz，我超爱吃，最简单的就是，放点蒜末辣酱直接用烤箱烤，很快就好，要舍得放蒜！ $郁闷$ 我还没打开呢?$郁闷$

jasmin929 发表于 2007-12-22 20:51

Auster, 可以加点柠檬汁生吃，美味啊$m19$

celinecy 发表于 2007-12-22 20:51

$考虑$ 我的于勒叔叔...

jasmin929 发表于 2007-12-22 20:52

原帖由 celinecy 于 2007-12-22 19:51 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$考虑$ 我的于勒叔叔...
$握手$ $握手$ $握手$

jasmin929 发表于 2007-12-22 20:56

记得大概的描写，贵妇用手帕轻托着壳，微微仰头，将那鲜美的肉及汁液一并吞下$m12$

@1234@ 发表于 2007-12-22 21:04

原帖由 jasmin929 于 2007-12-22 19:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
记得大概的描写，贵妇用手帕轻托着壳，微微仰头，将那鲜美的肉及汁液一并吞下$m12$
这个我倒是记得,我以为很小呢$郁闷$ 哪知道石头的外貌$郁闷$

wawa1957316 发表于 2007-12-22 21:09

打开吃生的。
但是我更喜欢吃放蒜烤的。

wawa1957316 发表于 2007-12-22 21:11

水里放点盐，泡半天或一天再煮。

@1234@ 发表于 2007-12-22 21:12

原帖由 wawa1957316 于 2007-12-22 20:09 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
打开吃生的。
但是我更喜欢吃放蒜烤的。
这个怎么打开啊??$郁闷$

@1234@ 发表于 2007-12-22 21:20

原帖由 wawa1957316 于 2007-12-22 20:11 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
水里放点盐，泡半天或一天再煮。
我全折腾掉了,难怪便宜了,才2欧一公斤$郁闷$

@1234@ 发表于 2007-12-22 21:22

我折腾半天了,估计精华都被我浪费掉了,还好才50cent一个,幸亏没有发疯买一箱.:D

@1234@ 发表于 2007-12-22 21:26

我已经很努力了,还是没有打开.:(

Donal 发表于 2007-12-22 22:17

生蚝，用小刀从侧面可以撬开。生吃我吃不下，味道不习惯，这种东西要煮得刚刚好才
好吃，煮老就没哪个鲜味了。我最爱的吃法是脆炸，外脆里嫩，又香又鲜，还没有
腥味。就是才两个太少了点，我在家一个人能吃十个八个的$汗$
还有，别看着个大，只是壳而已，要是买着瘦的，打开之后就会发现肉比大母指大不
了多少:)

[ 本帖最后由 Donal 于 2007-12-22 21:21 编辑 ]

yongyuan 发表于 2007-12-22 22:55

原帖由 @1234@ 于 2007-12-22 20:22 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我折腾半天了,估计精华都被我浪费掉了,还好才50cent一个,幸亏没有发疯买一箱.:D

50cent？换我真的要抱一箱了！
生蚝，加蒜茸烤着吃很鲜美:)

yongyuan 发表于 2007-12-22 22:56

原帖由 @1234@ 于 2007-12-22 20:20 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我全折腾掉了,难怪便宜了,才2欧一公斤$郁闷$

嫩买的海鲜都很便宜啊$高$

@1234@ 发表于 2007-12-22 22:58

原帖由 yongyuan 于 2007-12-22 21:55 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


50cent？换我真的要抱一箱了！
生蚝，加蒜茸烤着吃很鲜美:)
一箱好象有12欧还有20欧的。我不会吃这个,就买了2个,浪费了,$m13$ 也不过分$m12$

@1234@ 发表于 2007-12-22 22:59

原帖由 jasmin929 于 2007-12-22 19:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
记得大概的描写，贵妇用手帕轻托着壳，微微仰头，将那鲜美的肉及汁液一并吞下$m12$
终于知道贵妇为什么不自己撬了$m12$ $m13$

@1234@ 发表于 2007-12-22 22:59

原帖由 Donal 于 2007-12-22 21:17 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
生蚝，用小刀从侧面可以撬开。生吃我吃不下，味道不习惯，这种东西要煮得刚刚好才
好吃，煮老就没哪个鲜味了。我最爱的吃法是脆炸，外脆里嫩，又香又鲜，还没有
腥味。就是才两个太少了点，我在家一个人能吃十 ...
我已经放弃了,水流光了,好腥 啊$m13$ $m13$ $m13$ $m13$

@1234@ 发表于 2007-12-22 23:00

原帖由 yongyuan 于 2007-12-22 21:56 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif


嫩买的海鲜都很便宜啊$高$
便宜没好货,好货不便宜$m4$

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