Maulwurf+草莓酱鲜奶油天使蛋糕+黑森林巧克力慕斯蛋糕+草莓慕斯棋格蛋糕!!!
之前为了帮我家GG做生日蛋糕,小小磨练了下手艺,结果还是不错地$m12$ $m12$至于外观么$m17$ $m17$ $m17$ 偶承认自己手艺不精啦~
这个可是处女作品哦~~Maulwurf,差点就失败了,本来连牛奶都不加的饼底,被我倒了400gschlagsahne进去$汗$
不过偶补救的功力也不是盖的,当机立断又给舀出来了:P
可惜侃侃尝掉了一块才想起来得留个纪念$m9$
第二个草莓酱鲜奶油天使蛋糕~~看着一般般可是真的很好吃的说!
自创版黑森林巧克力慕斯蛋糕!
家里没樱桃所以拿冻草莓代替了,中间有巧克力慕斯的夹层呢!$m30$ $m30$ 吃的时候忘记拍了!
哈哈,最后一个可是重头戏,除去等慕斯和奶油凝固的那两个小时不算花了偶3个小时又17分钟完成了这个草莓慕斯棋格蛋糕!
饼底是巧克力布朗尼,中间棋格部分是白巧克力草莓慕斯!
本来应该是只加草莓作慕斯的,可是刚刚做完饼底家里就没白糖了,侃侃一看点儿都10点多了,真是欲哭无泪!
不还好有一整块的白巧克力在,原定计划是用来做happybirther的字母,无奈只好拿来用。
上层的奶油都是拿炼乳调的!$m22$ $m22$ $m22$ 居然还很好吃,哦呵呵呵~偶是天才(学樱木pose)
请大家自动自觉忽略没做装饰的外延部分啊!
抛面图~呵呵~中间看得到棋格呢~
方子,使坛子里yvonnetyj mm提供的,谢谢mm啦~嫩的方子被偶小篡改了一下,表拍偶啊$m19$ $m19$ $m19$
[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-21 01:03 编辑 ] :D :D :D $支持$ $支持$ $支持$ 唉,48个看帖的就您回了$m32$ $m32$ $m32$ 感谢啊!!!!
看来跟偶一样潜水的太多了$m27$
[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-20 01:17 编辑 ] $支持$ $支持$ $支持$ MM真牛 LV蛋糕$高$ 原帖由 Zugvogel 于 2008-1-20 01:31 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
LV蛋糕$高$
:D :D :D 嫩不说我都不觉得,下次再做干脆画lv上去$m22$ $m22$ ;) $送花$ $送花$ $送花$ $支持$ $支持$ $支持$ 这哈喇子....$害羞$ 原帖由 juliayun1023 于 2008-1-20 15:32 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
这哈喇子....$害羞$
;) ;) ;)