Maulwurf+草莓酱鲜奶油天使蛋糕+黑森林巧克力慕斯蛋糕+草莓慕斯棋格蛋糕！！！

Cain_yeye · 发表于 2008-1-19 23:33

之前为了帮我家GG做生日蛋糕，小小磨练了下手艺，结果还是不错地$m12$ $m12$
至于外观么$m17$ $m17$ $m17$ 偶承认自己手艺不精啦~

这个可是处女作品哦~~Maulwurf，差点就失败了，本来连牛奶都不加的饼底，被我倒了400gschlagsahne进去$汗$
不过偶补救的功力也不是盖的，当机立断又给舀出来了:P
可惜侃侃尝掉了一块才想起来得留个纪念$m9$

第二个草莓酱鲜奶油天使蛋糕~~看着一般般可是真的很好吃的说！

自创版黑森林巧克力慕斯蛋糕！
家里没樱桃所以拿冻草莓代替了，中间有巧克力慕斯的夹层呢！$m30$ $m30$ 吃的时候忘记拍了！

哈哈，最后一个可是重头戏，除去等慕斯和奶油凝固的那两个小时不算花了偶3个小时又17分钟完成了这个草莓慕斯棋格蛋糕！
饼底是巧克力布朗尼，中间棋格部分是白巧克力草莓慕斯！
本来应该是只加草莓作慕斯的，可是刚刚做完饼底家里就没白糖了，侃侃一看点儿都10点多了，真是欲哭无泪！
不还好有一整块的白巧克力在，原定计划是用来做happybirther的字母，无奈只好拿来用。
上层的奶油都是拿炼乳调的！$m22$ $m22$ $m22$ 居然还很好吃，哦呵呵呵~偶是天才（学樱木pose）
请大家自动自觉忽略没做装饰的外延部分啊！
抛面图~呵呵~中间看得到棋格呢~

方子，使坛子里yvonnetyj mm提供的，谢谢mm啦~嫩的方子被偶小篡改了一下，表拍偶啊$m19$ $m19$ $m19$

[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-21 01:03 编辑 ]

TOLA · 发表于 2008-1-19 23:43

:D :D :D $支持$ $支持$ $支持$

Cain_yeye · 发表于 2008-1-20 01:15

唉，48个看帖的就您回了$m32$ $m32$ $m32$ 感谢啊！！！！
看来跟偶一样潜水的太多了$m27$

[ 本帖最后由 Cain_yeye 于 2008-1-20 01:17 编辑 ]

蛋挞丫丫 · 发表于 2008-1-20 01:25

$支持$ $支持$ $支持$ ＭＭ真牛

Zugvogel · 发表于 2008-1-20 01:31

LV蛋糕$高$

Cain_yeye · 发表于 2008-1-20 01:42

原帖由 Zugvogel 于 2008-1-20 01:31 发表
LV蛋糕$高$

:D :D :D 嫩不说我都不觉得，下次再做干脆画lv上去$m22$ $m22$

JoJo.com · 发表于 2008-1-20 02:32

;) $送花$ $送花$ $送花$

Julia02152000 · 发表于 2008-1-20 02:46

$支持$ $支持$ $支持$

juliayun1023 · 发表于 2008-1-20 15:32

这哈喇子....$害羞$

Cain_yeye · 发表于 2008-1-20 17:16

原帖由 juliayun1023 于 2008-1-20 15:32 发表
这哈喇子....$害羞$

;) ;) ;)

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[糕点甜品] Maulwurf+草莓酱鲜奶油天使蛋糕+黑森林巧克力慕斯蛋糕+草莓慕斯棋格蛋糕！！！

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