惰性气体 发表于 2008-1-29 09:38

stand_by_you 发表于 2008-1-29 14:13

MM,是一个鸡蛋饼包一个吗?

xiaoman88 发表于 2008-1-29 14:26

鸡蛋饼不好做啊，用鸡蛋面饼应该也可以吧$考虑$
方法学到就好，材料自己发挥了:)回头试试看。
谢楼主了$送花$

wawa1957316 发表于 2008-1-29 15:32

原帖由 yueer8000 于 2008-1-28 22:58 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

鸡蛋要多打一会儿,蛋液里除了加盐以外再加一点点生粉.煎蛋的时候用小火,尽量煎得薄一点.我用的是直径只有20cm的小锅,不知道算不算窍门.
还有就是碎了的蛋饼还可以补救,放回锅里,在裂缝处加点蛋液就好了.$m2$

蛋液放进去后，拿锅起来左右一晃，就圆了。

yueer8000 发表于 2008-1-29 16:08

原帖由 stand_by_you 于 2008-1-29 14:13 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
MM,是一个鸡蛋饼包一个吗?
我做到时候一共打了4个鸡蛋,做了6个蛋饼.$m12$

rosamagnolia 发表于 2008-1-29 22:43

漂亮$支持$

huancy 发表于 2008-1-30 14:29

$支持$ $支持$ $支持$

weirein 发表于 2008-1-30 14:38

$支持$ $支持$ $支持$ 从没吃过，学习了，谢谢楼主！！！！

lan_leo 发表于 2008-2-1 21:16

鸡蛋饼做得如此棒！$支持$ $支持$
一定好吃。

乐呵呵的生活 发表于 2008-2-2 16:49

哪天也试试$支持$
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